Dżem morelowy

Pyszny, domowy dżem z moreli to jeden z ulubionych w naszej rodzinie. Niezbyt słodki, idealny do naleśników na słodko, placków, kanapek czy grzanek. Dżem morelowy z dwóch składników, bez zbędnych Czytaj dalej: Dżem morelowy   Czytaj dalej

DŻEM MORELOWO-ŚLIWKOWY

Pyszny, domowy dżem z moreli i śliwek, niezbyt słodki, idealny na kanapki. Poniżej przepis plus kilka ciekawych porad i pomysłów na dodatki. Do dżemu wykorzystuję niezbyt słodkie owoce, dość Czytaj dalej: DŻEM MORELOWO-ŚLIWKOWY   Czytaj dalej

DŻEM Z CUKINII

No to jest! Jesienny, hipnotyzujący kolorem dżem z cukinii powstał. Nie wiem czy długo nacieszy mój zimowy kącik przetworów:) Gładki, kremowy, wręcz idealny dodatek do śniadań, kolacji, kanapek, Czytaj dalej: DŻEM Z CUKINII   Czytaj dalej

POWIDŁA ŚLIWKOWE Z CZEKOLADĄ

Kiedy spróbowałam u Mamy powideł śliwkowych z czekoladą zakochałam się natychmiast, bezpowrotnie. Jeśli chodzi o kuchnię i przepisy wszelakie to bardzo łatwo mnie oczarować, powidła wpadły Czytaj dalej: POWIDŁA ŚLIWKOWE Z CZEKOLADĄ   Czytaj dalej

Ogórki małosolne

Ogórki małosolne uwielbiam, bo kojarzą mi się z okresem wakacyjnym, rodzinnym domem i Babcią. Choć mam swój ulubiony sklep, w którym ogórki małosolne na szybko kupię gdy potrzeba to jednak Czytaj dalej: Ogórki małosolne   Czytaj dalej

Konfitura jabłkowa z cynamonem i goździkami

Uwielbiam w domu ten czas, w którym jak co roku przygotowuję jesienno – zimowe przetwory. Te słodkie, kolorowe, pachnące, różne konfitury, powidła, jak i te wytrawne w zalewach octowych, Czytaj dalej: Konfitura jabłkowa z cynamonem i goździkami   Czytaj dalej

Oliwki w zalewie z oliwy w rozmarynie i czosnku

Kiedyś nie przepadałam za bardzo za oliwkami. Może dlatego, że u nas w domu była bardzo tradycyjna kuchnia polska, raczej nie ukierunkowana na inne kuchnie i dania. Nic dziwnego, dzięki babci Czytaj dalej: Oliwki w zalewie z oliwy w rozmarynie i czosnku   Czytaj dalej

DOMOWE KROJONE POMIDORY

Kiedy na straganach najlepsze pomidory warto zakupić ich większe ilości i zamknąć ich smak w słoiku, zostawić na później, wyjąć zimą. Cieszyć się smacznym, domowym i bardzo prostym przetworem. Czytaj dalej: DOMOWE KROJONE POMIDORY   Czytaj dalej

KONFITURA Z TRUSKAWEK

Na kanapki, do deserów, do pieczonego mięsa czy do serów z patelni (lub zapiekanych). Pyszna i aromatyczna konfitura z truskawek – polecam! 😉 Konfitura pachnąca niesamowicie truskawkami z Czytaj dalej: KONFITURA Z TRUSKAWEK   Czytaj dalej

DOMOWY KETCHUP

Dziś przepis na domowy ketchup ze świeżych pomidorów, ziół, dodatków. Do kanapek, serów, zapiekanek, pyszny, domowy, prosty. Najbardziej lubimy pikantny, wyrazisty w smaku ketchup, mocno pomidorowy, Czytaj dalej: DOMOWY KETCHUP   Czytaj dalej