Carpaccio w wersji wege stało się ostatnimi czasy bardzo popularne. To taka współczesna zmieniona wersja tradycyjnego mięsnego carpaccio, lecz bez mięsa. I tak powstają wersje z rozmaitych warzyw Czytaj dalej: CARPACCIO Z CUKINII
CARPACCIO Z CUKINII
CARPACCIO Z BURAKÓW I KOZIEGO SERA
Moja propozycja na carpaccio z pieczonych, aromatycznych buraków położonych na rukoli i roszponki z dodatkiem koziego sera, parmezanu, jajka i sosu na bazie dżemu pomarańczowego. Carpaccio przygotowuje Czytaj dalej: CARPACCIO Z BURAKÓW I KOZIEGO SERA
Carpaccio z łososia, jajek i kiełków rzodkiewki
Zdrowa, aromatyczna i lekka przekąska w ciągu dnia lub idealne śniadanie i kolacja. Do tego ulubione pieczywo lub chrupiąca grzanka.
Do tego wszystkiego proste, szybkie i smaczne. Przygotowanie nie Czytaj dalej: Carpaccio z łososia, jajek i kiełków rzodkiewki