Pasta z twarogu i jajek

Dziś prosta pasta z twarogu, jajek ugotowanych na twardo i siekanego szczypioru. Wspaniała alternatywa dla wędliny na śniadanie, choć pastą smarujemy kromki, cały dzień podjadamy, a co 😉

Pasta lekka, zdrowa, na pyszne śniadanie każdego dnia. Do smarowania nadają się chrupkie tosty, świeża bagietka, pieczywo pełnoziarniste. więcej

Ciasteczka maślane

Lubię ich klasyczną wersję, choć są tak proste w przygotowaniu, że robiąc je kilkanaście razy w roku kombinuję jak mogę 😉 Jak dla mnie jedne z najlepszych domowych ciasteczek, punkt dla prostoty 😉 domowe, najlepsze, kruche, o różnych kształtach, pyszne. więcej

Babka marmurkowa

Dziś u mnie babka marmurkowa, jak widać nie tylko od święta. Ciasto jest tak pyszne, że przygotowujemy je z mamą na weekendy w różnych formach, także w keksówkach. Gotowe można polać polewą mocno czekoladową, polać lukrem np. pomarańczowym (świetnie komponuje się z kakao) lub posypać cukrem pudrem. Każdą wersję polecam! więcej

Biały barszcz

Biały barszcz na żeberkach i mięsie obowiązkowo, bynajmniej u nas w domu. Na delikatnym wywarze z dodatkiem zakwasu i przypraw. Biały barszcz podaję z białą kiełbasą – najczęściej przesmażam pokrojoną w talarki na rumiano – oraz z jajkiem ugotowanym na twardo oraz koperkiem lub rzeżuchą. Jest wspaniały, delikatniejszy niż żurek, polecam! więcej

Sałatka z tuńczyka

Do takiej sałatki zawsze chętnie siadamy, zazwyczaj robię jej więcej, jemy na śniadanie i kolację. Fajnie smakuje na kanapce.

Sałatkę przygotowuję na kilka sposobów, także z ryżem, marynowanymi warzywami, szczególnie konserwowymi lub kiszonymi ogórkami i marynowaną cebulką, oliwkami czy papryką, świeżymi pomidorami, cukinią lub ogórkiem. Z dodatkiem suszonych pomidorów, kiełków fasoli mung lub takich warzyw jak: fasolki szparagowej, fasoli, marchewki także polecam, robiłam, smakowały wyśmienicie 😉 więcej

Naleśniki z serem na słodko

Dziś zapraszam na chrupiące naleśniki z serem zrobione na słodko. Wystarczy kilka chwil w kuchni, by stworzyć pyszne śniadanie, takie jakie lubimy. A ja naleśniki mogłabym jeść codziennie! Jest na nie tyle możliwości, w zasadzie nie do znudzenia. Znikają często same bez żadnych dodatków na kolację lub ot tak w ciągu dnia. Nigdy nie poleżą godziny 😉 więcej

Naleśniki

Niebywałe i niewątpliwie wspomnienie mojego dzieciństwa! Delikatne, koronkowe brzegi, mięciutkie, cienkie i gorące ciasto, faszerowane najczęściej słodkim serem lub dżemem. Idealne na śniadanie, ale ja mogłabym je jeść całe dnie! więcej

Fit placki owsiano-bananowe

Dziś przepis na szybkie i pyszne fit placuszki z kilku składników. Głównymi składnikami są płatki owsiane górskie i banany. Delikatne, mocno bananowe, rozpływające się w ustach gorące placuszki. Wspaniałe śniadanie na ciepło lub kolację na szybko! więcej

Pasta z tuńczyka

Dzisiaj pasta z tuńczyka, lekka, kremowa, na kanapki. Idealna na nasze zdrowe śniadanie lub kolację. Zajadamy ją na pieczywie, ze świeżym ogórkiem czy pomidorem lub kiszonkami, szczególnie kiszonymi ogórkami, bakłażanami i papryką. więcej

Grzanki w jajku

Najczęściej przygotowuję chrupiące grzanki do zup kremów, do sałatek, kanapek. Dziś mięciutkie lekko chrupiące grzanki z patelni w jajku na śniadanie. Z dodatkami 🙂

Bardzo często jadaliśmy je w dzieciństwie ze szklanką kakao lub samego mleka. Pamiętam to śniadanie, było proste i bardzo smakowało. Dziś u mnie grzanki w jajku, delikatne i pyszne. Smak dzieciństwa, który wzbogaciłam wyjątkowo szczypiorem i papryką. Smakują obłędnie a są takie proste! więcej