Ryba po grecku

Pyszna potrawa rybna serwowana na wigilijnym stole. Ryba po grecku składa się ze smażonych kawałków filetów rybnych z dodatkiem duszonych, tartych warzyw w sosie pomidorowym. Rybę po grecku podasz Czytaj dalej: Ryba po grecku   Czytaj dalej

Ryba pieczona w pomidorach

Ryba pieczona w sosie pomidorowym to pyszne i soczyste kawałki białej ryby zanurzone w pomidorach z dodatkiem czosnku, cebuli i aromatycznych przypraw. Szybkie danie, które przygotujesz zarówno Czytaj dalej: Ryba pieczona w pomidorach   Czytaj dalej

DORSZ SMAŻONY

Dorsz smażony to u nas jedna z ulubionych propozycji obiadowych na weekend. Wybieram filety lub polędwicę z dorsza, sandacza, kawałek łososia bądź całego pstrąga. Ryby smażone lub pieczone Czytaj dalej: DORSZ SMAŻONY   Czytaj dalej

ŁOSOŚ SMAŻONY

Łosoś smażony najlepiej smakuje nam w tej wersji, bo jest delikatny, soczysty, mięsisty, prosty, taki domowy. Podaję go gorącego wręcz z patelni z pieczywem, maślanymi grzankami oraz rukolą Czytaj dalej: ŁOSOŚ SMAŻONY   Czytaj dalej

Ryba w pomidorach

Ryba w pomidorach i warzywach, pachnąca przyprawami, w tym aromatycznym kardamonem i chrzanem. Nie da się przejść obojętnie! Takie danie podaję z makaronem lub pieczywem, najczęściej pada na Czytaj dalej: Ryba w pomidorach   Czytaj dalej

Pierogi rybne z serem i marchewką

Moje autorskie świąteczne pierogi rybne z dodatkiem żółtego sera, marchewki i świeżych ziół – koperku i natki pietruszki. Połączenie smaków okazało się trafne, a pierogi naprawdę Czytaj dalej: Pierogi rybne z serem i marchewką   Czytaj dalej

Łosoś z kiełkami i jajkiem

Dziś szybka propozycja na zdrowe i smaczne śniadanie, przekąskę w ciągu dnia czy kolację. Możecie dodać do tej kompozycji inne smaki takie jak tartą paprykę lub rzodkiewkę. Z pewnością Czytaj dalej: Łosoś z kiełkami i jajkiem   Czytaj dalej

Filety z mintaja smażone na chrupko

Mrożone filety z ryb można kupić w każdej chwili, całosezonowo. Wiadomo, że najlepsze są ryby świeże, ba! prosto od rybaka cudo, ale wiemy jak jest. Nie każdy ma czas i możliwości, by taką Czytaj dalej: Filety z mintaja smażone na chrupko   Czytaj dalej

Filety z mintaja smażone

Delikatne mięso ryby skryte pod chrupiącą panierką przygotowaną z mąki kukurydzianej połączonej z przyprawą do ryb i kardamonem. Lekko duszone na oleju, soczyste w środku. Czasem smażę rybę Czytaj dalej: Filety z mintaja smażone   Czytaj dalej

Dorsz w chrupiącej panierce

Kawałki filetów z dorsza w chrupiącej i złocistej panierce. Dorsz delikatnie pachnie papryką i majerankiem i smażony jest na maśle klarowanym co dodatkowo daje piękny maślany aromat daniu.

Taką Czytaj dalej: Dorsz w chrupiącej panierce   Czytaj dalej