Ratatouille

Ratatouille to bardzo smaczny gulasz warzywny z dodatkiem ziół. To potrawa kuchni francuskiej, która przygotowana jest z aromatycznych, świeżych i kolorowych warzyw. W skład ratatuj wchodzą takie Czytaj dalej: Ratatouille   Czytaj dalej

Zapiekanka warzywna

Cukinia zapiekana z pomidorkami koktajlowymi i mozzarellą to wyjątkowo proste i pyszne danie warzywne. Tylko kilka dobrych i sprawdzonych składników. To zapiekane warzywa, które po upieczeniu smakują Czytaj dalej: Zapiekanka warzywna   Czytaj dalej

Krem z selera

Zupa krem z selera, niezwykle aromatyczna i kremowa. Krem z selera podaję z chipsami z boczku, grzankami, posiekanymi bakaliami, np. orzechami włoskimi, nerkowcami, pistacjami, daktylami.. To świetny Czytaj dalej: Krem z selera   Czytaj dalej

Zupa z dynią

Ta zupa zdecydowanie nadaje się na całkowity obiad, jest treściwa, mocno warzywna, z dużą ilością dyni i przypraw. Na zupę wybieram dynię Hokkaido, jest słodka, soczysta i co ważne, nie trzeba Czytaj dalej: Zupa z dynią   Czytaj dalej

Kurczak z warzywami

Aromatyczne i soczyste kawałki kurczaka z porcją warzyw i ziołowych przypraw to idealny pomysł na prosty obiad dla całej rodziny. To danie, które podasz zarówno z ryżem, kaszą jak i makaronem. Czytaj dalej: Kurczak z warzywami   Czytaj dalej

BIGOS Z CUKINII

Bigos z cukinii to danie, które podasz przez cały rok. Przygotujesz z łatwo dostępnych składników. Danie, do którego można dodać więcej warzyw, kiełbasę chorizo, parówki lub całkowicie Czytaj dalej: BIGOS Z CUKINII   Czytaj dalej

MAŚLANO-SEROWY RYŻ Z PAPRYKĄ I CUKINIĄ

Propozycja na aromatyczne warzywa z kremowym, maślanym ryżem z dodatkiem grana padano i kurkumy. Idealny obiad w tygodniu lub szybki posiłek w weekend. Na talerzu jest zdrowo, kolorowo, kusząco Czytaj dalej: MAŚLANO-SEROWY RYŻ Z PAPRYKĄ I CUKINIĄ   Czytaj dalej

Warzywa w sosie mascarpone

Aromatyczne warzywa w ziołach i sosie mascarpone pasują wyjątkowo do makaronu, parmezanu i natki. Obiad wege w tygodniu się kłania 😉 Uważam, że warzywa smażone, pieczone czy zgrillowane smakują Czytaj dalej: Warzywa w sosie mascarpone   Czytaj dalej

Szaszłyki z kurczaka, papryki i cukinii

Szaszłyki z piersi kurczaka, cukinii, papryk kolorowych i cebuli to dla mnie kompletny obiad podany np. z bagietką/grzanką i sosem pomidorowym bądź czosnkowym. To także świetny pomysł na przystawkę Czytaj dalej: Szaszłyki z kurczaka, papryki i cukinii   Czytaj dalej