Sałatka z kaszą gryczaną, twarogiem wędzonym i rzodkiewką

Bardzo pożywna i zdrowa sałatka dziś wita nas na śniadanie – jak weekend to weekend! 😉 Idealna do pracy, do słoika, jako lunchbox, przekąska, sałatkowa przystawka. Podaję z grzankami, Czytaj dalej: Sałatka z kaszą gryczaną, twarogiem wędzonym i rzodkiewką   Czytaj dalej

Puree z selera i ziemniaków

Dziś puree z selera i ziemniaków z dodatkiem chrzanu. Serwuję je do mięs takich jak pieczona kaczka, kurczak w śmietanie lub pomidorach z oliwkami albo wszelakich kotletów, najczęściej mielonych Czytaj dalej: Puree z selera i ziemniaków   Czytaj dalej

Grzanki z serem i żurawiną

Chrupiące grzanki obsmażone na maśle podane z gorącym serem i żurawiną posypane dodatkowo tartym parmezanem. No kto nie zje?! 🙂 Nawet koty kręcą się w kuchni za maślanym zapachem unoszącym Czytaj dalej: Grzanki z serem i żurawiną   Czytaj dalej

Tartaletki z mięsem mielonym, oliwkami i kaparami

Kiedy spodziewam się gości wiem, że oprócz fajnych i kolorowych sałatek, także sprawdzonych i sytych z ryżem czy mięsem sprawdzą się świetnie wszelakie bagietki, grzanki, dipy i rozmaitości Czytaj dalej: Tartaletki z mięsem mielonym, oliwkami i kaparami   Czytaj dalej

Ciasto drożdżowe z jagodami

U nas zdecydowanie ciasto drożdżowe idzie ciepłe, czasem wręcz gorące, prosto z piekarnika. Bo ja już tak mam od dzieciństwa jeśli chodzi o ciasta drożdżowe, pulchne, wspaniałe, z owocami Czytaj dalej: Ciasto drożdżowe z jagodami   Czytaj dalej

Szarlotka z gruszkami

Szarlotka na ciepło posypana cukrem pudrem, z chrupiącą górą, delikatnym ale wyczuwalnym farszem gruszkowo-jabłkowym, z dodatkiem żurawiny, na cudownie smacznym maślanym cieście, pachnąca Czytaj dalej: Szarlotka z gruszkami   Czytaj dalej

Bigos z dyni z papryką i chorizo

Bigos z dyni je się wręcz oczami! Piękne i żywe kolory na talerzu, gdy za chwilę jesień to wspaniała okazja do ucztowania, cieszenia się posiłkiem, przygotowywania podobnych dań.

Mięsno-warzywny Czytaj dalej: Bigos z dyni z papryką i chorizo   Czytaj dalej

ŁOSOŚ SMAŻONY

Łosoś smażony najlepiej smakuje nam w tej wersji, bo jest delikatny, soczysty, mięsisty, prosty, taki domowy. Podaję go gorącego wręcz z patelni z pieczywem, maślanymi grzankami oraz rukolą Czytaj dalej: ŁOSOŚ SMAŻONY   Czytaj dalej

Tort Sachera

To wspaniały i delikatny tort czekoladowy przełożony dżemem lub marmoladą morelową, idealny na niedzielne popołudnie w gronie rodziny. Ja z tej okazji skorzystałam witając tak swoich zacnych Czytaj dalej: Tort Sachera   Czytaj dalej