Pasta al pomodoro

Pasta al pomodoro, delikatnie przyprawiona, pomidorowa, ziołowa, podana z makaronem spaghetti (lub tagliatelle) oraz parmezanem. W daniu czuć cebulę i czosnek, delikatnie słodkie pomidory, zdecydowanie Czytaj dalej

Sałatka z rzodkiewki i jajek

Sałatka, która zdecydowanie kojarzy mi się z rodzinnym domem i latem. Sałatka z rzodkiewek i jajek serwowana była (i jest) do kanapek wszelakich, grzanek, zapiekanek, na Wielkanoc do pieczonych Czytaj dalej

Pierś kurczaka pieczona z serem i pomidorami

Ostatnio polubiłam kotlety z piersi kurczaka pieczone z wszelakimi dodatkami. Świetnie pasują tu sery, rozmaite żółte, mozzarella, ser kozi czy parmezan. Dodatki na wierzch to nie tylko pomidory, Czytaj dalej

Młoda kapusta z kiełbasą i koperkiem

Sezon na młodą kapustę w pełni, więc nie mogło jej zabraknąć w moim codziennym menu. Młoda kapusta z dobrą kiełbasą, cebulką i koperkiem. Delikatny, maślany smak całego dania wprawia Czytaj dalej

Tzatziki

Tzatziki to sos wywodzący się z kuchni greckiej. Jego przygotowanie to kilka chwil, wystarczy połączyć 3 podstawowe składniki: zielonego świeżego i posiekanego ogórka, gęsty jogurt grecki Czytaj dalej

Jogurtowe ciasto z kiwi

Jogurtowe ciasto z kiwi posypane cukrem pudrem, puszyste, lekkie, idealne do popołudniowej kawy. Proste, szybkie, bez miksera, wystarczy wyjąć i połączyć wszystkie składniki, wrzucić do piekarnika Czytaj dalej

Kotlety mielone z młodymi ziemniakami i mizerią

Tradycyjny obiad, który podaję nie tylko w weekend. Kotlety mielone z indyka z młodymi ziemniakami gotowanymi w mundurkach podane z mizerią na jogurcie. Do mizeri możecie dodać posiekany szczypior. Czytaj dalej

Murzynek na Dzień Matki

Propozycja ciasta na Dzień Matki. Bo kto przejdzie obojętnie obok murzynka z polewą czekoladową?! 😉 Murzynek inny niż piekłam do tej pory, bo zamiast całych jajek dałam 5 żółtek (zostały Czytaj dalej