Murzynek bez miksera

Murzynek u nas w domu znany był baaardzo dobrze;) Od zawsze pieczony w rozmaitych kształtnych formach, dla urozmaicenia i cieszenia oka. Ot tak! Wzbogacony polewą czekoladową (u mnie zdecydowanie wygrywa) bądź domowym lukrem. Posypane cukrem pudrem też był, ale jako dzieciaki zdecydowanie protestowaliśmy – domowa polewa na bazie masła, mleka, cukru pudru i kakao było hitem! Tak jest dziś w moim domu, tradycja to tradycja. Na formę wybrałam formę na babkę z kominem, jest efektowne;) Czytaj dalej

Ciasto marchewkowe

Och dziś u nas witaminy, minerały i beta-karoten na słodko, czyli dzień dobry z ciastem marchewkowym😉

Ciasto powstało z miłości do marchwi i Męża😍🥕🥕 rzecz jasna, dla którego wszelakie krzątanie się w kuchni jest dla mnie niekończącą się frajdą! No więc jest! Frajda, gorące ciasto, wolne popołudnie, towarzystwo rodziny i szczęśliwy Mąż 😊 Czytaj dalej

Jabłecznik

Pyszny, domowy jabłecznik z dodatkiem gruszek z bezą i suszoną żurawiną (lub rodzynkami) zachwyci każdego! Mnie oczarował, zniknął dość szybko, jeszcze gorący, wręcz rozpłynął się wśród rodzinnego stołu. Czytaj dalej

Brownie z rumem

BROWNIE mocno czekoladowe, wilgotne, masywne i z rumem. Kto chce? Kto chce? Zapraszam do pieczenia i polecam do kawy 😉

Ja nie umiem mu się oprzeć, robię je po raz kolejny, wciąż coś cuduję i dodaję, oby tylko być blisko czekolady;) Czytaj dalej

Biszkopt z truskawkami

Delikatny biszkopt ze świeżymi truskawkami wykończony galaretką truskawkową, pysznie, pysznie, pysznie!
Zapraszam, bo domowe wypieki są najlepsze! 😉

Parzcie kawy i smakujcie, zapraszam dziś na domowy biszkopt, lekki, puszysty i smaczny, jak przystało wszystkim domowym wypiekom:) Czytaj dalej

Placek z morelami

Dziś do kawy proponuję szybki placek z morelami, bo ostatnio z ciast była szarlotka i ucierane ze śliwkami – to dziś słodkie i miękkie morelki.

W oryginalnym przepisie nie znam rodzaju śmietany, rozmiaru blaszki, czy temperatury pieczenia (nie podano), więc znów uruchomiłam swe eksperckie oko😉 składniki miksuje się partiami, ja wrzuciłam raz dwa i zmiksowałam, po sprawie, wyszło szybko, sprawnie i już:) Czytaj dalej

Szarlotka Ani (z bezą i rodzynkami)

Tak dokładnie nazywa się przepis pochodzący z Biblioteczki Poradnika Domowego z roku ’98, książki zatytułowanej “Owocowe ciasta i desery” B. Lasoty, R. Sławińskiej.

Pyszny jabłecznik z bezą i rodzynkami. Wspaniałe letnie ciasto z jabłkami, uwielbiam!;)

 

W przepisie niestety nie było rozmiarów formy, więc zaryzykowałam na oko, tak jak z innymi składnikami i wyszło w punkt pyszne i akurat 😉 wymiary mojej formy: 28 x 26 cm, wysokość 6 cm. Czytaj dalej

Ciasto ucierane ze śliwkami

Kilka dni poza miastem, w rodzinnym domu a tu kuchnia aż wrze od gotowania i pieczenia. (Czytaj: nawet tu nie próżnuje;) – tacy z nas miłośnicy kuchni! Bo każda okazja jest dobra – nie tylko niedzielni goście, by umilić sobie czas pieczeniem i słodkim małym co nieco, które idealnie współgra z popołudniową kawą czy herbatą, dla niektórych nawet lekkim likierem 😉 Czytaj dalej