Ciasto jogurtowe z borówkami i kruszonką

Tego mi było trzeba! Puszyste ciasto, pulchne, z borówkami i pachnącą masłem domową kruszonką, na jogurcie naturalnym. Ciasto cudo! Pasują tu także inne owoce, szczególnie w sezonie truskawki, Czytaj dalej

Jogurtowe ciasto z truskawkami – bez miksera

Ciasto jogurtowe z truskawkami posypane cukrem pudrem to jedno z moich ulubionych szybkich ciast, bez miksera, z wanilią, pachnące latem i spokojem. To idealne, proste ciasto na wspólną kawę, piknik, Czytaj dalej

Placki z serka wiejskiego

Dziś placuszki z serka wiejskiego, najlepsze na śniadanie lub kolację. Moja Córka je uwielbia! Nic dziwnego, są słodkie, puszyste, podane z wszelakimi dodatkami, np. dżemem, syropem, miodem, Czytaj dalej

Pierś kurczaka sauté

Soczysta pierś z kurczaka, mocno ziołowa, doprawiona, smażona w niewielkiej ilości tłuszczu. Bez panierki, lekko, zdrowo, pokochałam tego typu mięso. Obiad podaję z ryżem, świeżą natką Czytaj dalej

Curry z kurczakiem, papryką i dynią

Dobre curry to dla mnie to z dużą ilością warzyw, delikatnego i soczystego mięsa, przypraw, mleczka kokosowego lub śmietanki oraz przypraw. Lubię curry w wersji ostrej z dużą ilością ostrej Czytaj dalej

Cantucci z migdałami

Cantuccini, charakterystyczne włoskie twarde ciasteczka z migdałami, idealne do wieczoru z winem lub popołudniowej kawy/herbaty (dobrze jest je zanurzyć, aby zmiękły). Są szybkie w przygotowaniu, Czytaj dalej

Racuchy drożdżowe z owocami

Racuchy drożdżowe, puszyste, delikatne, z owocami, podane z cukrem pudrem lub słodkim dodatkiem, np. syropem lub miodem, konfiturą, dżemem. Pyszne! Takie racuchy przygotowuję także w wersji bez Czytaj dalej

Beza Pavlova

Beza Pavlova – piękny i pokaźny tort sprawdzi się na każdą okazję! Smakuje obłędnie, cieszy oczy, jest prosty w przygotowaniu (wbrew pozorom!;) Dzięki pilnowaniu kilku zasad beza zawsze Czytaj dalej