Deska serów

Kto nie zna deski serów niech czyta, przygotowuje, próbuje! Naprawdę warto!

Wspólne biesiadowanie, celebrowanie każdej z chwil przy dobrym jedzeniu w dobrym towarzystwie to sukces na każdej imprezie 🙂 więcej

Grzanki z pieczarkami i parmezanem

Śniadanie od święta – grzanki z bułeczek. A bo dawno nie było😉 Zazwyczaj przygotowuję podobne śniadania z pieczywa ciemnego, pełnoziarnistego. Dziś zasmakowaliśmy w takich;)

Chrupiące, aromatyczne dzięki pieczarkom (po prostu uwielbiam!), obowiązkowo z tartym serem, dziś padło na parmezan, zazwyczaj są to miękkie sery, gouda, morski, pleśniowe też znajdą wielbicieli 😊 więcej

Frytki z batatów

Lżejsza wersja frytek znanych na mieście. Moje pieczone frytki z batatów, lekkie, nie chrupiące podaję z domowymi dipami, najczęściej świeżym czosnkowym na jogurcie, sosem tzatziki lub ostrym pomidorowym. więcej

Roladki z tortilli i łososia

Dziś podjadamy łososia ukrytego w kształtnych roladkach z tortilli. Wspaniała przekąska na zimno, u nas także śniadanie czy kolacja. Roladki z tortilli z łososiem z kremowym serkiem, świeżym siekanym koperkiem i cytryną! Zapraszam 🙂 więcej

Domowa granola

Dziś zdrowe, pożywne i bardzo smaczne gotowanie, a raczej pieczenie domowej granoli z firmą Helio.

Domowa granola, czyli mieszanina płatków zbożowych, rodzynek, orzechów, suszonych owoców i miodu (lub cukru), pieczona do chrupkości. Granolę możemy zjeść od razu lub zamknąć szczelnie w słoiku, puszce i przechowywać do 2 tygodni czasu, nie dłużej. więcej

Wytrawne ciastka francuskie z cheddarem i oliwkami

Szybka i smaczna przekąska z ciasta francuskiego. Wytrawne ciasteczka z serem cheddar i oliwkami. Dla koloru i smaku nie zabrakło koktajlowych pomidorków. Smakują nam na ciepło lub zimno. Podaję je z dipami, najczęściej czosnkowym na jogurcie, pomidorowo-ziołowym lub ostrym pomidorowym. więcej

Koreczki caprese

Sałatka caprese z tych samych składników co klasyczna włoska przystawka, ale podana inaczej, bo na wykałaczkach. Przekąska na raz.

W mailach często pytacie mnie o sałatki, które można zaserwować inaczej niż tradycyjnie. Dziś właśnie taki pomysł, bardzo prosty, przy okazji zbliżającej się imprezy Sylwestrowej polecam taką przekąskę na stół, “na ząb” 😉 więcej