Młoda kapusta zasmażana. Jak przygotować?

Póki sezon na młodą kapustę trwa to w pełni korzystam a w kuchni aż wrze 😉 Jest potrójnie gorąco, ale jak smacznie! Ten maślany zapach delikatnej kapusty i aromat kopru, coś wspaniałego! Czytaj dalej

Kruszonka – tradycyjna, kokosowa i migdałowa

Uwielbiam kruszonki! Od tego należałoby zacząć 😉 Ciasto z kruszonką jest dodatkowo chrupiące, słodkie, fajnie kruche, delikatne, wzbogacone w smaku. Szczególnie gdy robimy kruszonki smakowe, Czytaj dalej

Jajko na miękko – dwa sposoby na ugotowanie

Najzdrowsza forma jajka, dość często sięgamy po nie na śniadanie lub kolację. Z pieczywem z masłem z plastrami pomidora z cebulką lub grubym szczypiorem, czy z Czytaj dalej

Ciasto na pizzę – przepis

Mój sprawdzony przepis na pizzę.

To świetny pomysł na obiad czy podwieczorek w domu, w gronie znajomych, przepis super łatwy, pizza wychodzi jak zawsze, ciasto delikatne, pizza znika szybko. Taki obiad sprawdza się zawsze, w zależności Czytaj dalej

Wywar z kurczaka

Wywary zna każdy kto w domu gotuje. Prawdziwy dobry wywar to ten domowy, przygotowywany z dobrych składników. Robię wywary mięsne, z łączonych gatunków mięs, z samego kurczaka i warzywne. Warzywne Czytaj dalej

Na czym ugotować dobry rosół?

Oprócz świeżych warzyw, czyli marchwi, selera, pietruszki, kawałka kapusty i pora, przypalonej cebuli lub bez przypalania ale dobrze umytej i z łupinką (łupinka dodaje dodatkowego delikatnego Czytaj dalej

Jak ugotować bób?

Bób

Zajadamy go w naszym domu lekko posypanego solą, czasem dodatkowo polanego masełkiem (rozpusta!;). Ale zawsze idzie w dużych ilościach na raz 🙂 Można go jeść z łupinką, są wspaniałą miotełką Czytaj dalej

Jak przygotować domowy sos winegret?

Jest niezastąpiony w sałatkach, każdy go zna 🙂 Jego przygotowanie zajmuje chwilę a składem przewyższa te ze sklepowych półek. Można przygotować sos winegret także z dodatkiem musztardy. Czytaj dalej