Lane kluski

Lane kluski to absolutna klasyka w menu mojego dzieciństwa. Dzięki nim zupa nabiera nowego charakteru a całe danie jest bardziej treściwe. Lane kluski zajadaliśmy przygotowane w rosole, lekkiej Czytaj dalej

Jak zrobić jajko sadzone?

Jajko sadzone dobrze pamiętam z dzieciństwa;-) Zajadaliśmy je ze świeżo skrojonym koperkiem, młodymi ziemniakami i szklanką kefiru lub domowego zsiadłego mleka. To były czasy! Jajko sadzone Czytaj dalej

Domowy cukier waniliowy

Domowy cukier waniliowy warto przygotować tydzień lub dwa wcześniej przed świętami. Gorący sezon wypieków to idealny moment, by skusić się i kupić laskę wanilii. Przygotowanie cukru waniliowego Czytaj dalej

OGÓRKI MAŁOSOLNE. Porady jak przygotować

Ogórki małosolne uwielbiam, bo kojarzą mi się z okresem wakacyjnym, rodzinnym domem i Babcią. Choć mam swój ulubiony sklep, w którym ogórki małosolne na szybko kupię gdy potrzeba to jednak Czytaj dalej

Ciecierzyca. Jak ugotować?

Bardzo zdrowa, kremowa, ma wiele zastosowań w kuchni. Ciecierzyca, cieciorka lub groch włoski, jak wolicie. Możemy przygotować sałatki z dodatkiem cieciorki, wiele zup, także typu krem, sosów, kremowy Czytaj dalej

Młoda kapusta zasmażana. Jak przygotować?

Póki sezon na młodą kapustę trwa to w pełni korzystam a w kuchni aż wrze 😉 Jest potrójnie gorąco, ale jak smacznie! Ten maślany zapach delikatnej kapusty i aromat kopru, coś wspaniałego! Czytaj dalej

Żółta fasolka szparagowa. Jak ugotować?

Fantastyczna żółta świeża fasolka szparagowa. Dla mnie totalny klasyk smaku dzieciństwa. Lataliśmy z gotowaną fasolką w emaliowanych kolorowych kubkach bawiąc się przy trzepaku.

Fasolka obowiązkowo Czytaj dalej