Warzywa w sosie mascarpone

Aromatyczne warzywa w ziołach i sosie mascarpone pasują wyjątkowo do makaronu, parmezanu i natki. Obiad wege w tygodniu się kłania 😉 Uważam, że warzywa smażone, pieczone czy zgrillowane smakują Czytaj dalej

Lane kluski

Lane kluski to absolutna klasyka w menu mojego dzieciństwa. Dzięki nim zupa nabiera nowego charakteru a całe danie jest bardziej treściwe. Lane kluski zajadaliśmy przygotowane w rosole, lekkiej Czytaj dalej

PLACUSZKI Z KASZY MANNY Z JABŁKAMI

Placuszki z kaszy manny polecają się na śniadanie, ciepły posiłek dla dzieci w ciągu dnia, przekąskę między posiłkami czy podwieczorek. Można smażyć bez owoców, jednak polecam dodatek Czytaj dalej

RISOTTO POMIDOROWE

Risotto pomidorowe należy do jednych z ulubionych dań wege, które chętnie serwuję kilka razy w roku. Powstają wersje z grzybami wszelakimi (risotto ai funghi), kurczakiem, pomidorowe Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe z kaparami

Makaron z sosem pomidorowym smakuje chyba każdemu! Absolutna klasyka – kluski z sosem – pasują na każdy dzień tygodnia. Głównym składnikiem sosu mogą być pomidory z puszki, passata, Czytaj dalej

KAPUSTA Z GROCHEM

Kapusta z grochem lub groch z kapustą to tradycyjna potrawa wigilijna, bardziej lub mniej znana i popularna w polskich domach. Dla mnie nowość. W rodzinnym domu w święta królowały krokiety Czytaj dalej

Ratatouille

Przed świętami lekkie danie jarskie u nas powstało 😉 Dużo aromatycznych warzyw duszonych w jednym garnku z dodatkiem ziół to zdecydowanie zdrowa, warzywna potrawa na kilka dni. Moje smaki:) Obiad Czytaj dalej