Placki serowe

Kiedy zostanie Ci twaróg na sernik polecam przygotować ekspresowe placuszki serowe. W mojej kuchni nic się nie zmarnuje, a kiedy coś zostaje od razu włączam wyobraźnię, jeść przecież trzeba;) Czytaj dalej

Sałatka z szynką i selerem

Sałatkę z szynką i selerem przygotowuję gdy szykuje się większa impreza domowa lub ot tak, jako dodatek do kolacji, ba! nawet śniadania. Jest prosta i pyszna. Propozycja na wszelakie imprezy Czytaj dalej

Ośmiorniczki z parówek

Lata ich nie jadłam! Pamiętam jak dziś, kiedy mama przygotowywała je w domu, są mi ogromnie dobrze znane, mam do nich sentyment, uwielbiam je. Gdy sięgam pamięcią w tamte czasy widzę siebie Czytaj dalej

Koktajl z czarnych porzeczek

Wyśmienity (usłyszałam:), lekko kwaskowy przełamany cukrem pudrem koktajl na maślance. Towarzyszył nam na drugie śniadanie, zniknął całkowicie na podwieczorek. Uzależnia smakiem! Z racji Czytaj dalej

SAŁATKA Z SZYNKĄ

Sałatka z szynką, marynowaną papryką, jajkiem i kukurydzą, czyli moja propozycja na kolację, śniadanie lub lunch. Podaję ją najczęściej do bagietki, razowego pieczywa lub grzanek. To wspaniały Czytaj dalej

Sałatka z prosciutto

Lekką sałatkę z prosciutto, parmezanem i pomidorkami dziś na kolację serwuję. Zdrowa, prosta, na wiele sposobów. Polana domowym, szybkim winegretem smakuje w sam raz do pieczywa. Sałatka, która Czytaj dalej

Carpaccio z cukinii

Carpaccio w wersji wege stało się ostatnimi czasy bardzo popularne. To taka współczesna zmieniona wersja tradycyjnego mięsnego carpaccio, lecz bez mięsa. I tak powstają wersje z rozmaitych warzyw Czytaj dalej

Rukola z pomidorkami i parmezanem

Absolutna klasyka, prostota wręcz a smakuje obłędnie. To zdecydowanie sałatka w moim stylu, w moim guście, idealna i prosta. Rukola w swoim orzechowym i ostrawym smaku świetnie komponuje się Czytaj dalej