Drożdżówki z dżemem

Drożdżowe puchate bułeczki z dżemem w środku posypane cukrem pudrem. Wspaniały domowy deser 😉 Najlepsze są jeszcze ciepłe! 🙂

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g świeżych drożdży
  • 2 łyżki cukru
  • 250 ml mleka
  • 1 jajko
  • 80 g masła, roztopionego
  • 60 g cukru pudru
  • 1 roztrzepane jajko
  • dżem wiśniowy lub truskawkowy (zamiennie powidła, marmolada)

Przygotowanie:

Do kubka kruszymy drożdże, dodajemy Czytaj dalej

Drożdżówki francuskie z jagodami

Najlepsze i najprostsze ciastka, które można dowolnie faszerować – na słodko, nawet wytrawnie (jako szybkie paszteciki z kapustą i grzybami w kruszonce;)

Na słodko pasują takie nadzienia Czytaj dalej

Słodkie pierożki z ciasta francuskiego

Proste, szybkie, a jak wyglądają!

Kiedyś jadłam Palmiers – karmelizowane ciasto francuskie, bardzo proste w przygotowaniu ładne złote ciasteczka. Są słodkie i karmelowe.

Czytaj dalej

Pączki z różą

Tłusty Czwartek kusi…. mała rozpusta w ten dzień jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Dodając do tych mądrości to, że są domowe – nie można się ich dodatkowo oprzeć!

Na samą myśl wydają się trudne i czasochłonne. Jednak połączenie wszystkich składników i pozytywne nastawienie, że Tłusty Czwartek w kuchni należy do nas motywuje:) – przynajmniej Czytaj dalej

Rogaliki z jagodami w kakaowym lukrze ze skórką mandarynki

Rogaliki, te domowe zawsze smakują najlepiej! Wiem o tym odkąd przygotowuję je dla domowników. Do tego wcale nie trzeba wiele trudu, by wyczarować takie słodkości. Ciasto na rogaliki jest uniwersalne, Czytaj dalej

Drożdżówki z konfiturą jabłkową w kruszonce

Takie drożdżówki z domową konfiturą i kruszonką podbiją serca niejednego smakosza 😉 jestem pewna! Dużo nadzienia, miękkie ciasto i chrupiąca kruszonka 🙂

Wyobraźcie sobie poranek, który Czytaj dalej

Rogaliki cynamonowe z konfiturą w kruszonce

Muszę przyznać, że na początku wydawało mi się, że drożdżówki czy pączki można tylko podziwiać i kupować w dobrych cukierniach, delektować się nimi z bliskimi w kawiarni… Dziś Czytaj dalej