Chleb z makiem

Pyszny i mięciutki chlebek z chrupiącą skórką pachnący delikatnie drożdżami i makiem.

Najlepszy jak nieco przestygnie, ale trudno się powstrzymać wyjmując go z piekarnika, by nie posmarować Czytaj dalej

Bochenek z suszonymi pomidorami i prażoną dynią

Wspaniałe, smaczne domowe i kształtne bochenki – pyszne! Lekko ciepłe smarujemy masłem i delektujemy się ich smakiem i porankiem 😉

Jest to przepis na dwa bochenki wielkości keksówki.

Czytaj dalej

Chleb razowy ze śliwką i sezamem

Wspaniałe domowe pieczywo. Dużo śliwek i sezamu. Zdrowie na talerzu 🙂

Składniki:

  • Z podanych składników wychodzą dwa bochenki:
  • 1 kg mąki razowej
  • 6 dag świeżych drożdży
  • łyżeczka cukru
  • 1,5 łyżeczki drobnej soli
  • ok. 3,5 szklanek przegotowanej letniej wody
  • sezam do posypania
  • szklanka suszonych wymoczonych śliwek
  • 1 jajko
  • do wysmarowania blachy:
  • masło
  • bułka tarta

Przygotowanie:

Drożdże rozpuść w cukrze i szklance letniej przegotowanej wodzie.

Mąkę przesiej do naczynia, dodaj Czytaj dalej

Bułeczki z suszonymi śliwkami i suszonymi pomidorami

Jeszcze ciepłe bułeczki delikatnie kroję, smaruję masłem i podaję z domowymi konfiturami. Drugą wersja jest twarożek ze szczypiorem i cebulą z dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu. Są Czytaj dalej

Słodkie bułeczki z rodzynkami

Bułeczki do porannego śniadania podane w towarzystwie gorącego kakao – o tym pomyślałam przed ich upieczeniem. Tak tez zrobiłam 🙂 Mięciutkie, proste w przygotowaniu słodkie bułeczki Czytaj dalej

Bułeczki paprykowo-ziołowe

Bułeczki paprykowo-ziołowe z tartym grana padano – musicie wypróbować! 🙂 Podaję je z różnymi domowymi pastami, np. z ciecierzycy lub makreli i twarogu, dekoruję ogórkiem lub pomidorem.

Czytaj dalej

Chleb z borowikami i makiem

Po prostu spróbujcie upiec ten chleb, a przekonacie się czemu moja mama zawsze na przywitanie pyta “Przywiozłaś coś pysznego do kolacji?”🙂 Chlebek jest bardzo aromatyczny Czytaj dalej

Mini chlebek z dynią

Jak się później przekonacie miałam kilka odsłon domowego pieczywa. Może jest trochę czekania, sprzątania, zmywania, ale świeży gorący (domowy!) bochenek posmarowany masełkiem czy twarożkiem Czytaj dalej