Pierogi rybne z serem i marchewką

Moje autorskie świąteczne pierogi rybne z dodatkiem żółtego sera, marchewki i świeżych ziół – koperku i natki pietruszki. Połączenie smaków okazało się trafne, a pierogi naprawdę Czytaj dalej: Pierogi rybne z serem i marchewką   Czytaj dalej

CHRUPIĄCE KOPYTKA ZIOŁOWE

Wspaniały dodatek do obiadu. Ziemniaki inaczej, tak mówiłam w dzieciństwie pomagając Babci wałkować rulony na stolnicy. Smakują prosto z wody, polane sosem lub gulaszem z dodatkiem Czytaj dalej: CHRUPIĄCE KOPYTKA ZIOŁOWE   Czytaj dalej

Pierogi z serem i miętą

Smaczna wariacja mojej Mamy. Uwielbiamy pierogi i od zawsze gościły one na naszym stole na obiad, nie tylko od święta (szczególnie te znane świąteczne z kapustą i grzybami lub rybne, mięsne).
 Czytaj dalej: Pierogi z serem i miętą   Czytaj dalej

Pierogi z grzybami

Pyszne i aromatyczne grzybowe pierogi z suszonych grzybów. Pachną lasem, lubczykiem, ziołami i …. Świętami! (rzecz jasna) 🙂

Przepis lekko zmodyfikowany z Poradnika Smakosza „Polskie Czytaj dalej: Pierogi z grzybami   Czytaj dalej

Pierogi z kapustą i grzybami ze szpinakiem

Świątecznie, świątecznie! Zaczynam lepienie pierogów, tym razem lekko kolorowych;) które delikatnie wyróżniają się na stole przy innych świątecznych i pysznych potrawach:)

Dziś przygotowuję Czytaj dalej: Pierogi z kapustą i grzybami ze szpinakiem   Czytaj dalej

Pierogi z kapustą i grzybami

Pachnące świętami, tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami, których nie może zabraknąć na Wigilijnym stole.

W naszym domu jadamy je nie tylko od święta, zresztą tak jak inne pierogi z różnymi Czytaj dalej: Pierogi z kapustą i grzybami   Czytaj dalej

Pierogi z mięsem i pieczarkami

Pierogi to coś co u nas w domu lubimy najbardziej.

Lepimy je nie tylko na święta z kapustą i grzybami oraz z farszem rybnym, lecz także w ciągu roku. Z mięsem, z grzybami, z serem, z twarogiem, Czytaj dalej: Pierogi z mięsem i pieczarkami   Czytaj dalej

Kartacze, cepeliny

Kartacze, cepeliny to nasze polskie danie. Popularne szczególnie w północno-wschodniej Polsce. Charakterystyczne w kształcie.

Danie koniecznie okraszam tłuszczem z cebulką i boczkiem, zamiennie Czytaj dalej: Kartacze, cepeliny   Czytaj dalej

Ziemniaczano-szpinakowe kulki

Wspaniały dodatek do mięs i surówek wszelakich. Inne niż tradycyjne ziemniaki z wody. Chrupiące zielone szpinakowo-ziemniaczane kulki panierowane bułką tartą. Polecam jako dodatek do dań obiadowych, Czytaj dalej: Ziemniaczano-szpinakowe kulki   Czytaj dalej