PIZZA MOZZARELLA Z POMIDORAMI

Sprawdzony przepis na ciasto, na kompletną pizzę, która cieszy oko i smakuje obłędnie. Przygotowuję ją z mąki włoskiej typu 00, dzięki czemu ciasto jest puszyste, lekkie, miękkie jak nie Czytaj dalej

ZUPA Z DYNIĄ

Ta zupa zdecydowanie nadaje się na całkowity obiad, jest treściwa, mocno warzywna, z dużą ilością dyni i przypraw. Na zupę wybieram dynię Hokkaido, jest słodka, soczysta i co ważne, nie trzeba Czytaj dalej

SOS MIĘSNY Z PASSATĄ

Sos mięsny do makaronu wszelakiego, kasz i ryżu. Świetnie sprawdzi się do faszerowania ciasta francuskiego czy filo (tartaletek), tortilli czy calzone. Wdzięczny sos, który odgrzewany każdego Czytaj dalej

Bakłażany faszerowane indykiem w sosie pomidorowym

Faszerowane bakłażany to wspaniała propozycja na rodzinny obiad. Dużo warzyw, mięsa mielonego z indyka i przypraw a wszystko to w aromatycznym pomidorowym sosie. To moje danie dla kilku osób na Czytaj dalej

Drożdżówki z marmoladą, skórką pomarańczową i kruszonką

U mnie słońce za oknem i puszyste drożdżówki z marmoladą, aromatyczną skórką pomarańczową HELIO oraz domową, chrupiącą Czytaj dalej

PĄCZKI CZEKOLADOWE

Nie mogło być dziś inaczej – w Tłusty Czwartek! Zrobione, zasmakowane – mini serowe pączki na serku homogenizowanym czekoladowym, bardzo puszyste i delikatne w smaku, domowe, najlepsze. Czytaj dalej

Muffinki z kawałkami czekolady i polewą

Muffinki pachnące delikatnie skórką pomarańczową z kawałkami czekolady oblane dodatkowo polewą czekoladową, bez miksera, szybciutkie w wykonaniu – zapraszam na mini pyszności 🙂

Do ciasta Czytaj dalej