Sałatka jarzynowa

Sałatkę jarzynową tradycyjnie co roku przygotowuję na święta. Zdarza mi się przygotować i podać ją na Wielkanoc, także na uroczystych kolacjach gdzie wypada bogato, rodzinnie zastawić stół. Czytaj dalej

Sałatka jarzynowa z warzywami Jamar

Dziś prezentuję Wam sałatkę jarzynową, którą przygotowuję nie tylko od święta, choć ta przygotowana była specjalnie na Wielkanoc dla mojej mamy. Jak twierdzi robię najlepszą sałatkę Czytaj dalej

Śledzie pod pierzynką

To danie ze śledzi serwujemy w domu na Boże Narodzenie i Wielkanoc. Oczywiście w ciągu roku też chętnie sięgam po ten przepis, ale jak się na coś czeka to podobno smakuje lepiej.. Tak więc Czytaj dalej

Biały barszcz

Biały barszcz na żeberkach i mięsie obowiązkowo, bynajmniej u nas w domu. Na delikatnym wywarze z dodatkiem zakwasu i przypraw. Biały barszcz podaję z białą kiełbasą – najczęściej Czytaj dalej

Jajka na twardo z suszonymi pomidorami

Jajka z majonezem często goszczą na naszych biesiadnych stołach. Często kiedy przygotowuję jajka na twardo łączę majonez z ostrym chrzanem, taka wersja smakuje obłędnie! Jajka na twardo ze Czytaj dalej

Sałatka jarzynowa

W naszym domu stawiamy ją na stole nie tylko od święta. Często gości na wyprawianych urodzinach i imieninach.

Choć tradycyjnie przyrządza się ją z podobnych składników to w każdym domu smakuje Czytaj dalej

Jajka faszerowane musem z pieczarek z dodatkiem granatu

Z dzieciństwa pamiętam na imieninowym stole u Babci patery jajek ugotowanych na twardo posmarowanych majonezem, obsypanych świeżo skrojonym dużym szczypiorem – prosto z naszego ogródka albo Czytaj dalej

Żurek

W zasadzie już po Świętach, ale kto powiedział, że żurek jest tylko od święta? Ten kto lubi tego typu zupy (na zakwasie, ostre, z chrzanem i z “jajem”;) z pewnością przygotuje Czytaj dalej