SAŁATKA Z SZYNKĄ

Sałatka z szynką, marynowaną papryką, jajkiem i kukurydzą, czyli moja propozycja na kolację, śniadanie lub lunch. Podaję ją najczęściej do bagietki, razowego pieczywa lub grzanek. To wspaniały Czytaj dalej

Carpaccio z cukinii

Carpaccio w wersji wege stało się ostatnimi czasy bardzo popularne. To taka współczesna zmieniona wersja tradycyjnego mięsnego carpaccio, lecz bez mięsa. I tak powstają wersje z rozmaitych warzyw Czytaj dalej

Jajka faszerowane szynką i papryką

Dawno nie było to są. Jajka faszerowane szynką z dodatkiem sosu majonezowo-musztardowego udekorowane papryką i koperkiem. Przekąska, której dawno nie było, zniknęła pierwsza z imprezowego stołu. Czytaj dalej

Ciasteczka francuskie z ajwarem i parmezanem

Kolejna szybka propozycja na imprezowy stół. Kwadraty z ciasta francuskiego z pastą z papryki i bakłażanów, czyli ajwarem, posypana parmezanem. Piecze się 10 minut, smakuje na ciepło i zimno. Czytaj dalej

Nuggetsy pieczone w jogurcie, siemieniu lnianym i płatkach owsianych

Dziś przepis na pieczone nuggetsy FIT (inaczej kąski kurczaka) moczone całą noc w jogurcie naturalnym i jajku z przyprawami. Soczyste kawałki obtoczone w siemieniu lnianym i płatkach owsianych Czytaj dalej

Crostini z serem góralskim i czosnkiem

Crostini nasmarowane czosnkiem, skropione oliwą i podane z gorącym, wędzonym serem góralskim, do tego plastry cukinii i czereśnie – niebanalne połączenie, ale jakie pyszne! Kolorowo, Czytaj dalej

Pieczone bakłażany z pomidorkami i mozzarellą

Elegancka przystawka z krążków bakłażana, pomidorków koktajlowych i mozzarelli. Prosta i szybka przekąska na ciepło, którą można podać na rukoli dodatkowo polaną oliwą czosnkową. Świetny Czytaj dalej

Ślimaczki z cheddarem i sezamem

Najprostsza przekąska podana na ciepło lub zimno z sosami, np. pomidorowym, słodko-kwaśnym, czosnkowym lub ajwarem smakuje obłędnie! Zawsze ma swoich zwolenników. Chrupiące ślimaczki z ciasta Czytaj dalej