Żurawina do mięs i serów

Idealna do różnych mięsnych pieczeni, szczególnie drobiu oraz serów. Choć smakuje także świetnie na świeżo przerwanej bagietce z dodatkiem masła. Słodycz, tak jak borówka i jarzębina 😉

W Czytaj dalej

Konfitura jabłkowa z cynamonem i goździkami

Uwielbiam w domu ten czas, w którym jak co roku przygotowuję jesienno – zimowe przetwory. Te słodkie, kolorowe, pachnące, różne konfitury, powidła, jak i te wytrawne w zalewach octowych, Czytaj dalej

Oliwki w zalewie z oliwy w rozmarynie i czosnku

Kiedyś nie przepadałam za bardzo za oliwkami. Może dlatego, że u nas w domu była bardzo tradycyjna kuchnia polska, raczej nie ukierunkowana na inne kuchnie i dania. Nic dziwnego, dzięki babci Czytaj dalej

Borówki (brusznice) do mięsa i serów

Borówki są świetnym dodatkiem nie tylko do mięsa, np. pieczonego drobiu, szczególnie kaczki, ale także do serów. Najbardziej tych przygotowywanych na ciepło z chrupiącą panierką na zewnątrz Czytaj dalej

Konfitura z malin

Słodkościom czasem się nie oprę, najbardziej lubię domowe przetwory, domowe wypieki, ręcznie wykrawane pulchne ciasteczka. Dają tyle radości w przygotowywaniu, pięknie wyglądają na półkach Czytaj dalej