Oliwa czosnkowa

Oliwa czosnkowa, domowa, aromatyczna, idealna do sałatek, pieczonych warzyw, pizz czy innych wytrawnych wypieków typu focaccia czy nadziewane bułeczki. Dla mnie idealna. Na bazie oliwy czosnkowej Czytaj dalej: Oliwa czosnkowa   Czytaj dalej

Konfitura jabłkowa z cynamonem i goździkami

Uwielbiam w domu ten czas, w którym jak co roku przygotowuję jesienno – zimowe przetwory. Te słodkie, kolorowe, pachnące, różne konfitury, powidła, jak i te wytrawne w zalewach octowych, Czytaj dalej: Konfitura jabłkowa z cynamonem i goździkami   Czytaj dalej

Oliwki w zalewie z oliwy w rozmarynie i czosnku

Kiedyś nie przepadałam za bardzo za oliwkami. Może dlatego, że u nas w domu była bardzo tradycyjna kuchnia polska, raczej nie ukierunkowana na inne kuchnie i dania. Nic dziwnego, dzięki babci Czytaj dalej: Oliwki w zalewie z oliwy w rozmarynie i czosnku   Czytaj dalej

DOMOWE KROJONE POMIDORY

Kiedy na straganach najlepsze pomidory warto zakupić ich większe ilości i zamknąć ich smak w słoiku, zostawić na później, wyjąć zimą. Cieszyć się smacznym, domowym i bardzo prostym przetworem. Czytaj dalej: DOMOWE KROJONE POMIDORY   Czytaj dalej

KONFITURA Z TRUSKAWEK

Na kanapki, do deserów, do pieczonego mięsa czy do serów z patelni (lub zapiekanych). Pyszna i aromatyczna konfitura z truskawek – polecam! 😉 Konfitura pachnąca niesamowicie truskawkami z Czytaj dalej: KONFITURA Z TRUSKAWEK   Czytaj dalej

DOMOWY KETCHUP

Dziś przepis na domowy ketchup ze świeżych pomidorów, ziół, dodatków. Do kanapek, serów, zapiekanek, pyszny, domowy, prosty. Najbardziej lubimy pikantny, wyrazisty w smaku ketchup, mocno pomidorowy, Czytaj dalej: DOMOWY KETCHUP   Czytaj dalej

Powidła śliwkowe z borówkami

Klasyczne powidła są przygotowywane najczęściej z węgierek. Do swoich domowych powideł dodałam w tym roku borówki i miód. Są pyszne, słodkie, owocowe, umilą niejeden jesienno – zimowy deser Czytaj dalej: Powidła śliwkowe z borówkami   Czytaj dalej

PAPRYKA MARYNOWANA

Możecie zrobić słoiki jednokolorowe, np. wyłącznie z czerwoną, żółtą lub zieloną papryką albo zrobić mix: wtedy w słoikach jest wiele koloru, który przyciąga by szybko go otworzyć Czytaj dalej: PAPRYKA MARYNOWANA   Czytaj dalej