Sos pieczarkowy

Do obiadu, do pajdy chleba – sos pieczarkowy z cukinią, śmietaną i świeżym koprem poleca się z radością. Pasuje do wszelakich mięs i potraw z ziemniaków. Aromatyczne pieczarki doprawione Czytaj dalej

Pasta z tuńczykiem

Jedna z moich ulubionych past z tuńczykiem i jajkiem, prosta, smaczna, na kanapki, śniadanie, kolację idealna. Podaję ją na pieczywie z ogórkiem, rzodkiewką lub pomidorem, świeżym koperkiem. Czytaj dalej

Tzatziki

Tzatziki to sos wywodzący się z kuchni greckiej. Jego przygotowanie to kilka chwil, wystarczy połączyć 3 podstawowe składniki: zielonego świeżego i posiekanego ogórka, gęsty jogurt grecki Czytaj dalej

Oliwa czosnkowa

Oliwa czosnkowa, domowa, aromatyczna, idealna do sałatek, pieczonych warzyw, pizz czy innych wytrawnych wypieków typu focaccia czy nadziewane bułeczki. Dla mnie idealna. Na bazie oliwy czosnkowej Czytaj dalej

Sos pomidorowy z pieczarkami

Sos pomidorowy z aromatycznymi pieczarkami, cebulą, czosnkiem i czarnymi oliwkami. Idealny dodatek do wszelakich makaronów, kasz czy ryżu. Aromatyczny, ziołowy, podany na gorąco z parmezanem i Czytaj dalej

Sos koperkowy z curry

Taki sos na bazie jogurtu z dodatkiem majonezu, świeżym koprem i przyprawą curry sprawdzi się idealnie do kanapek z wędliną, domowych zapiekanek, białych mięs (szczególnie kurczaka), do soczystego Czytaj dalej

Ostry sos pomidorowy z cukinią

Ten aromatyczny sos na bazie pomidorów z dodatkiem cebuli, czosnku, suszonych pomidorów i cukinii podaję najczęściej do wszelakich makaronów, ryżu lub klusek ziemniaczanych. Istnieje wersja sosu Czytaj dalej

Sos mięsny z oliwkami i szpinakiem

Dziś przepis na bardzo aromatyczny i bogaty w smaki sos mięsno-pomidorowy z oliwkami, szpinakiem, pomidorem, papryką, posypany serem i natką. Z delikatnym mięsem mielonym z indyka, przyprawiony Czytaj dalej