Lżejsza wersja frytek znanych na mieście. Moje pieczone frytki z batatów, lekkie, nie chrupiące podaję z domowymi dipami, najczęściej świeżym czosnkowym na jogurcie, sosem tzatziki lub ostrym pomidorowym.
Domowa i zdrowa pieczona przekąska gotowa, podaję ją od razu, znika szybko!
Składniki:
- 2 duże bataty
- sól, pieprz, ostra papryka, lubczyk, majeranek
- olej
Przygotowanie:
Bataty obieram, kroję w słupki. Skrapiam olejem i przyprawiam.
Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 C z włączoną funkcją termoobieg i piekę ok. 25 minut, aż się ładnie zrumienią, w tym czasie pod koniec pilnuję, by nie przypiekły się zbyt mocno. Podaję od razu gorące!
