Oto szybki i prosty sposób na domowe blanszowanie migdałów, czyli pozbycie się ciemnej skórki.
Krok 1
Migdały wrzucamy na kilkanaście, najlepiej na 10 minut do wrzątku.
Krok 2
Odcedzamy je, skórka będzie zmarszczona, przekładamy na sitko i przelewamy zimną, wręcz lodowatą wodą.
Krok 3
Zdejmujemy skórkę, naciskając od grubszej strony migdała skórka schodzi praktycznie sama.
Gotowe! Smacznego! 😉
