Jak blanszować migdały?

Oto szybki i prosty sposób na domowe blanszowanie migdałów, czyli pozbycie się ciemnej skórki.

Krok 1

Migdały wrzucamy na kilkanaście, najlepiej na 10 minut do wrzątku.

Krok 2

Odcedzamy je, skórka będzie zmarszczona, przekładamy na sitko i przelewamy zimną, wręcz lodowatą wodą.

Krok 3

Zdejmujemy skórkę, naciskając od grubszej strony migdała skórka schodzi praktycznie sama.

Gotowe! Smacznego! 😉

 

Dziękuję za odwiedziny i komentowanie przepisów.

Twój adres email nie zostanie opublikowany.