Makaron z mięsem mielonym

Makaron zawsze jest świetnym i szybkim pomysłem na danie obiadowe. U nas najczęściej wybieram spaghetti lub świderki, z sosów ten pomidorowy klasyczny, z mięsem mielonym, szpinakiem lub serowo-śmietanowy. Idealny obiad w tygodniu, na szybko, dla dużej rodziny.

Dziś u nas makaron spaghetti z sosem spaghetti z mięsem mielonym, dużo przypraw, ostra papryczka, cud miód malina obiad;) Czasem dodaję do sosu oliwki lub kapary, polecam, bo dobre! Wyjątkowo bez suszonych pomidorów, które zjedzone garściami jeszcze nie wróciły na swoje miejsce 😍

SKŁADNIKI:

  • 1000 g mięsa mielonego z indyka
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 duże pomidory
  • duży słoik gotowego sosu spaghetti lub puszka pomidorów, ew. passata
  • ostra papryczka wg uznania
  • sól, pieprz, lubczyk, słodka papryka, oregano i zioła prowansalskie, cząber
  • olej do smażenia
  • makaron, tarty ser, natka do podania

PRZYGOTOWANIE:

Rozgrzewam kilka łyżek oleju. Obieram cebulę i czosnek, siekamy drobno razem z papryczką. Pomidory kroję w kostkę.

Na oleju przesmażam cebulę, czosnek, papryczkę. Po kilku chwilach wrzucam mięso. Gdy zmieni kolor dodaję pomidory świeże, mieszam. Smażę kilka minut.

Dodaję sos, ewentualnie pomidory z puszki, passatę, doprawiam do smaku.

Podaję z makaronem, posypuję tartym serem i posiekaną świeżą natką. Danie gotowe! Smacznego:)

Jedna odpowiedź do “Makaron z mięsem mielonym”

Dziękuję za odwiedziny i komentowanie przepisów.

Twój adres email nie zostanie opublikowany.