NALEŚNIKI Z SEREM NA SŁODKO

Naleśniki z twarogiem na słodko, podane z owocami to jedno z lepszych śniadań lub podwieczorków na ciepło. Sprawdzony przepis na naleśniki domowe, proste, pyszne. Naleśniki na talerzu możecie udekorować dowolnymi owocami, podać z polewą czekoladową lub miodem. Będzie pysznie!

SKŁADNIKI:

  • 2 jajka
  • szklanka mleka
  • szklanka mąki
  • szczypta cukru pudru
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka oleju

Farsz:

  • 250 g półtłustego twarogu
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki cukru pudru

PRZYGOTOWANIE:

Patelnię smaruję lekko olejem – najlepiej użyć pędzelka lub wlać trochę oleju i zetrzeć delikatnie papierowym ręcznikiem.

W misce mieszam rózgą mokre składniki (w tym 1 łyżeczkę oleju), dodaję suche, mieszam tak, by nie pozostało w cieście grudek. Ciasto odstawiam na 20 minut.

Nakładam cienką warstwę ciasta na patelnię, smażę z obydwu stron, kiedy widzę że brzegi odchodzą przekładam na drugi bok. Gotowe układam na talerzu, przykrywam folią aluminiową.

W miseczce rozgniatam widelcem twaróg, dodaję cukier i żółtko, mieszam. Smaruję naleśniki, zwijam w trójkąty lub rulony. Najlepiej smakują odsmażone na chrupko i złoto.

Smacznego 🙂

6 odpowiedzi do “NALEŚNIKI Z SEREM NA SŁODKO”

  1. Ja dodaję cukier wanilinowy i trochę soku z cytryny, polecam.
    Te z truskawkami wyglądają bardzo apetycznie:)
    Pozdrawiam i życzę więcej takich świetnych przepisów

  2. Witaj Aniu,

    Naleśniki bardzo kuszą:) dziękuję za przypomnienie tego świetnego rodzinnego dania😊😊

Dodaj komentarz.

Twój adres email nie zostanie opublikowany.