Moja Babcia daaawno temu lubiła do serialu napić się kieliszeczek naleweczki babuni – dla zdrowotności. Gdybym wtedy miała tę smykałkę i chęci co dziś (no i gdybym była starsza) poczęstowałabym ją swoją domową nalewką. Myślę, że ta by jej smakowała.
Ta jest z dedykacją dla niej.
Składniki:
- 500 ml mleka skondensowanego
- 110 ml spirytusu
- 1 laska wanilii
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 3 łyżeczki drobno zmielonej kawy rozpuszczalnej
Przygotowanie nalewki:
Schłodzone mleko wlewamy do garnka, dodajemy wszystkie składniki oprócz spirytusu, zagotowujemy. Mieszamy, by się nie przypaliło, na małym ogniu. Gdy będzie gotowe nieco studzimy, dodajemy spirytus, mieszamy, wlewamy do butelki i odstawiamy w chłodne ciemne miejsce.
Jak widzicie wiele nie trzeba, tę nalewkę robi się szybko a smakuje wyśmienicie już na drugi dzień:)
Na zdrowie!
