Nuggetsy z kurczaka w płatkach owsianych

Chrupiące kawałki kurczaka w panierce z płatków owsianych i mąki kukurydzianej.

Do tego soczyste w środku. Wspaniałe danie lub przekąska na Sylwestra 😉

Wbrew pozorom szybka przystawka. Do tego kilka dipów, np. pomidorowy, czosnkowy, ajwar i przekąska (na zimno lub na ciepło) gotowa!

Składniki:

  • pierś z kurczaka
  • 1 jajko
  • garść płatków owsianych
  • 2-3 łyżki mąki kukurydzianej
  • sól, pieprz, papryka słodka
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

Umytą i osuszoną pierś kroję w większą kostkę – lub mniejszą – to od Was zależy jaki kształt i wielkość chcecie uzyskać.

W jednej miseczce odmierzam mąkę, mieszam z przyprawami. W drugiej mieszam płatki z jajkiem. Kawałki kurczaka obtaczam w płatkami z jajkiem i posypuję mąką.

Smażę na głębokim bardzo dobrze rozgrzanym tłuszczu partiami na rumiano na średnim ogniu kilka minut.

Odsączam na papierowym ręczniku. Nuggetsy gotowe.

2 odpowiedzi do “Nuggetsy z kurczaka w płatkach owsianych”

Dziękuję za odwiedziny i komentowanie przepisów.

Twój adres email nie zostanie opublikowany.