Polędwica dorsza pieczona w piecu

Polędwica z dorsza dla mnie najlepiej smakuje z pieca. Jest wtedy delikatna, pachnąca masłem, kardamonem. Smakuje z dodatkiem świeżo zmielonego pieprzu i soku z cytryny. Piekę ją obok cytryn, Czytaj dalej

Ciasteczka owsiane z suszonymi owocami bez mąki

Szybkie, proste w wykonaniu ciasteczka. Bardzo ładnie się prezentują, są bardzo zdrowe, pysznie smakują.
Smakują naturalną słodyczą owoców – bez dodatku mąki, jajek, cukru (jest Czytaj dalej

Jakie mięso najlepsze do duszenia?

Każdy z Was z pewnością próbował duszonego mięsa (Ci co mogą, lubią i jadają 😉 ).

W moim domu najczęściej jadało się różne gulasze mięsne z grzybami lub papryką podawaną do kopytek, Czytaj dalej

Sałatka z tuńczyka

Sałatka z tuńczyka zawsze gościła na naszym stole. Najlepsza jest z wieloma dodatkami, z niewielką ilością majonezu, który łączy ją w jedną całość. Przyprawy – sól, pieprz, dużo Czytaj dalej

Racuchy na mleczku kokosowym z żurawiną i oscypkiem

Zima kojarzy mi się nie tylko ze śniegiem, który czasem pojawia się i znika. Z zapachem grzanego wina (z dodatkiem pomarańczy, imbiru, anyżu, goździków, suszonych owoców….;), treściwymi Czytaj dalej

Słodkie pierożki z ciasta francuskiego

Proste, szybkie, a jak wyglądają!

Kiedyś jadłam Palmiers – karmelizowane ciasto francuskie, bardzo proste w przygotowaniu ładne złote ciasteczka. Są słodkie i karmelowe.

Czytaj dalej

Maseczka na wypryski

Do domowej, szybkiej (i taniej 😉 ) maseczki na wypryski potrzebujesz:

  • łyżeczkę octu winnego
  • 2 łyżeczki soku wyciśniętego ze szczypiorku
  • łyżeczkę miodu
  • trochę rozdrobnionych płatków owsianych

Jak zrobić?

Wlej do miseczki łyżeczkę octu winnego, dodaj 2 łyżeczki soku wyciśniętego ze szczypiorku, trochę rozdrobnionych Czytaj dalej

Jak sprawdzić świeżość ryb?

To, że ryby są zdrowe wie każdy. Szczególnie doceniamy ich walory na Święta, kiedy przygotowujemy karpia, śledzie, czy inne rybne przysmaki, które zdobią nasze stoły, często nie tylko od Czytaj dalej