Twarożek z jogurtem, pieczarkami, suszonymi pomidorami i oliwkami

Na śniadanie, na kanapkę w ciągu dnia;) Zawsze to jakieś urozmaicenie, a uwierzcie mi że smakuje świetnie.

W dodatku szybko się przyrządza, można zrobić więcej i zajadać w ciągu dnia lub Czytaj dalej

Karkówka w occie winnym podana w chlebie na staropolskim bigosie

Moi Drodzy,

ten przepis, jak i wiele innych które możecie znaleźć w Internecie udowodni Wam, że karkówka nie tylko z grilla smakuje dobrze. Ta, smażona długo i delikatnie jest miękka, wręcz Czytaj dalej

Pączki z różą

Tłusty Czwartek kusi…. mała rozpusta w ten dzień jeszcze nikomu nie zaszkodziła. Dodając do tych mądrości to, że są domowe – nie można się ich dodatkowo oprzeć!

Na samą myśl wydają się trudne i czasochłonne. Jednak połączenie wszystkich składników i pozytywne nastawienie, że Tłusty Czwartek w kuchni należy do nas motywuje:) – przynajmniej Czytaj dalej

Sałatka z jajkiem, kiełbasą i kiszonym ogórkiem

Bardzo pożywna, dzięki dodaniu jajek i kiełbasy, ale też lekka i zdrowa, dzięki sałacie i jogurtu naturalnego.

Dodatkowego słodko-wytrawnego smaku sałatce dodaje sos na bazie musztardy, oliwy Czytaj dalej

Krokiety z pieczarkami i serem

Złociste, chrupiące z zewnątrz i miękkie, aromatyczne w środku. Dodajcie do nich sosu pomidorowego, czosnkowego lub jogurtu z koperkiem a Wasze danie zamieni się na coś wyjątkowego.

Uwielbiam Czytaj dalej

Bruschetta z pomidorami i ziołami

Bardzo pomidorowe, ziołowe, chrupiące i aromatyczne.

To przekąska z grzanki pochodząca z Włoch. Smaruje się ją oliwą, rozgniecionym czosnkiem, zapieka w piecu. Obecnie wersji jest wiele, w zależności od upodobań kulinarnych. Można coś dodać Czytaj dalej

Dżem z domowych winogron

Moi rodzice mają ogród i mały sad. W tym sadzie, oprócz porzeczek, jabłek, śliwek, gruszek mają także winogrona. Te mniejsze winogrona domowe, zarówno ciemne jak i jasne. Lubię chadzać między Czytaj dalej

Kotlety schabowe w sosie z podgrzybków i cebuli

Inne niż klasyczne. I o to chodzi w kuchni. Ja bardzo często eksperymentuje w kuchni i choć klasycznego schabowego z panierką pamiętam dobrze z babcinej kuchni i sama uwielbiam jego smak to wciąż Czytaj dalej