Dżem z pomarańczy i mandarynek

Pomarańcze i mandarynki kojarzą mi się ze świętami. Ich starte skórki pięknie pachną w różnych słodkościach, a kandyzowana skórka zdobi polukrowane makowce i wzbogaca smakiem świąteczną Czytaj dalej

Zapiekanka makaronowa z warzywami, serem brie i parówkami

Jeśli macie mrożone warzywa i chcecie je dobrze wykorzystać to wrzućcie je do makaronowej zapiekanki. Dodatki? Proste: ser, parę parówek (ewentualnie wędlina, kurczak, mięso mielone lub bezmięsnie Czytaj dalej

Ketchup domowy

Domowe przetwory są najlepsze, bo dają radość z przygotowywania i są bardzo indywidualne pod wzgledem własnego smaku.

Odkąd pamiętam uwielbiałam ketchup. Szczególnie do domowych frytek, żółtego Czytaj dalej

Sos pieczarkowy z porem

Wspaniały sos o zapachu pieczarek, pora i śmietanki z dodatkiem musztardy i papryczki chili, które dodają charakteru daniu.

Taki sos pasuje doskonale do wszelkich potraw z ziemniaków a także do Czytaj dalej

Kotlety z indyka z papryką

Pięknie pachną klarowanym masłem, przyprawami i świeżą papryką.

Idealne na mięsny obiad z dodatkiem ziemniaków, klusek śląskich, kopytek czy ryżu w towarzystwie surówek, marchewki, buraczków Czytaj dalej

Jajecznica z marynowanymi warzywami i parówkami

Każdy zna jajecznicę i z pewnością macie swoje ulubione “zestawy” z jajkami. Ale 🙂 każdy pomysł się liczy. Więc na moim blogu zawitała także i popularna jajecznica. Klasycznie Czytaj dalej

Śledzie w czerwonej cebuli z oliwą z oliwek, majerankiem i koprem

Na każdą okazję i na każdy stół. Smaczne dzięki dodatkowi ziół – świeżego kopru i szczypioru oraz aromatycznego suszonego majeranku. Oprócz białej cebuli dodałam czerwoną, dzięki Czytaj dalej

Wątróbka drobiowa z musztardą

Smaczne, proste i bardzo tanie danie. Podaję je z ziemniakami prosto z wody lub smażonymi na złoto albo z bułeczką, w której maczamy powstały sos z aromatyczną cebulką z dodatkiem konserwowych Czytaj dalej