Nalewka cytrynowa z miętą

Mój Tata ją uwielbia! Nic dziwnego, smak jest cytrusowy z orzeźwiającą miętą. Schłodzona z kawałkami lodu świetnie nadaje się na letnią imprezę przy grillu (i nie tylko 😉 ).

Składniki:

  • 0,5 l spirytusu
  • 0,6 l wody
  • 4 cytryny
  • 0,5 szklanki brązowego cukru
  • 8 listków mięty

Czytaj dalej

Nalewka kawowa

Moja Babcia daaawno temu lubiła do serialu napić się kieliszeczek dobrej nalewki, najczęściej słynnej “Babuni” – dla zdrowotności 😉 Gdybym wtedy miała tę smykałkę i chęci Czytaj dalej

Sos pieczarkowy z cukinią w sosie śmietanowo-musztardowym

Sos pieczarkowy z dodatkiem cukinii przygotowany z dodatkiem śmietanki i musztardy. Idealnie doprawiony lubczykiem i vegetą, które wspaniale podkreślają smak pieczarek… i dużo świeżego Czytaj dalej

Ketchup domowy

Kiedyś wydawało mi się, że domowe wyroby kiełbas, pieczywa czy sosów typu ketchup bądź majonez są trudne do zrobienia i nie osiągalne. Zresztą niby jak się uda wszystko kupić, znajdzie Czytaj dalej

Kartacze, cepeliny

Kartacze, cepeliny to nasze polskie danie. Popularne szczególnie w północno-wschodniej Polsce. Charakterystyczne w kształcie.

Danie koniecznie okraszam tłuszczem z cebulką i boczkiem, zamiennie Czytaj dalej

Kolorowe pierogi z mięsem

Pierogi mogą zachwycać nie tylko smakiem, farszem, ale też kolorem! Dziś proponuję Wam kolorowe pierogi z mięsem.

Jedne koloruję burakami, drugie szpinakiem. Dzięki temu otrzymuję na stole kolorowy Czytaj dalej

Marynowana papryczka chili

Kiedy poznałam ich smak dobrze wiedziałam, że będą często gościły w mojej kuchni. I tak dodaję je prawie do każdego obiadu. Goszczą w zupach, gulaszach, bigosach, dań z makaronem czy kaszami. Czytaj dalej

Pierniki kakaowe z lukrem pomarańczowym

Domowe pierniczki są najlepsze. Przekonuje się o tym za każdym razem gdy po nie sięgam w domu 🙂

Bez zbędnych składników, spulchniaczy i tym podobne.

Takie pierniki możecie udekorować kolorowymi Czytaj dalej