Placki z jogurtem i żurawiną

Placki z jogurtem, suszoną żurawiną i jabłkami, jak dla mnie świetny obiad, kolacja czy podwieczorek.

Podaję gorące, zimne, z cukrem pudrem, miodem lub syropem, zazwyczaj na słodko. Wersja bez niczego znika zaraz świeżo usmażona z patelni 😉 co zrobić?:) Puszyste i delikatne placki na słodko, no uwielbiam po prostu! Jeśli podzielasz tę radość wypróbuj!

Zapraszam na pyszne placki na słodko, które jemy cały dzień😍

Składniki:

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 500 g jogurtu naturalnego
  • szklanka suszonej żurawiny
  • 2 duże jabłka albo gruszki
  • 3 jajka
  • opakowanie cukru z wanilią
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • łyżeczka cynamonu
  • olej do smażenia

Przygotowanie:

W misce mieszam jogurt z żurawiną, dodaję przesiane suche składniki i jaja, mieszam dokładnie, odstawiam na bok.

Przez ten czas obieram jabłka lub gruszki i kroję w cienkie talarki ćwiartki, dodaję do ciasta, mieszam delikatnie.

Rozgrzewam olej i kładę łyżką porcje ciasta, formuje lekko kształt placka. Smażę kilka minut z obu stron na rumiano. Podaję;)

 

2 odpowiedzi do “Placki z jogurtem i żurawiną”

Dziękuję za odwiedziny i komentowanie przepisów.

Twój adres email nie zostanie opublikowany.