PLACKI Z OWOCAMI

Dziś, Drogi Czytelniku mam dla Ciebie szybkie i proste do zrobienia placki z owocami. Placki w takiej wersji zawsze sprawdzą się na rodzinne śniadanie lub podwieczorek na ciepło, nie tylko w weekend. Smakują na ciepło i na zimno. Możesz je posypać cukrem pudrem, podać z dżemem lub miodem. Mogą zostać odgrzane w piekarniku lub mikrofalówce. Placki szybkie w wykonaniu, bez drożdży i długiego wyrabiania.

SKŁADNIKI:

  • 2,5 szklanki mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki cukru pudru
  • większa szczypta soli
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 1 banan
  • 1 jabłko
  • olej do smażenia

Uwagi do przepisu:

Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml.
Usmażone placki odsączam na papierowym ręczniku.
Do placków z owocami zamiast banana możesz dodać kolejne jabłko, w sumie 2 sztuki – starte na tarce o dużych oczkach lub drobno posiekane.


PRZYGOTOWANIE:

W misce mieszam wszystkie suche składniki, dodaję mokre, mieszam szybko do połączenia rózgą kuchenną.

Jabłko obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach. Możesz je także drobno posiekać. Banana obieram i rozdrabniam widelcem w miseczce. Owoce dodaję do ciasta, mieszam.

Smażę na niewielkiej ilości oleju, z obu stron, na ładny złoty kolor. Gotowe odsączam na papierowym ręczniku. Podaję gorące posypane cukrem pudrem.

Smacznego 🙂

16 odpowiedzi do “PLACKI Z OWOCAMI”

  1. Wczoraj zrobione i zjedzone. Przepis godny powtórzenia. Pyszna kolacja dla całej rodziny nam wyszla:)
    Miłego dnia 😊

Dodaj komentarz.

Twój adres email nie zostanie opublikowany.