Potrawka z kurczaka i warzyw

Potrawka z kurczaka i warzyw, jednogarnkowe i bardzo aromatyczne danie obiadowe. Pachnie delikatnym i soczystym kurczakiem oraz ziołami.

Składniki:

  • 4 uda z kurczaka
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 papryka
  • 1 cebula
  • garść zielonego mrożonego groszku
  • przyprawy: curry, lubczyk, przyprawa do kurczaka, suszona natka pietruszki, sól, pieprz, chili
  • ziele angielskie 2 sztuki
  • liść laurowy 2 sztuki
  • łyżeczka masła

Przygotowanie:

Na maśle przesmaż umytego, osuszonego i przyprawionego kurczaka, zaczynając od skóry.

Po 2 minutach odwróć na drugą stronę, chwilę przesmaż. Dodaj obrane i pokrojone ziemniaki, w niezbyt małą kostkę oraz paprykę w paski i cebulę w talarki. Duś dodając trochę wody i groszek. Duś do miękkości ziemniaków i gotowości mięsa.

Podawaj z natką lub koperkiem.

 

 

Dziękuję za odwiedziny i komentowanie przepisów.

Twój adres email nie zostanie opublikowany.