Proste ciasto z powidłami

Kolejne ciasto bez miksera, szybkie i bardzo proste w przygotowaniu. Ze składników, które zazwyczaj mamy w domu. Powidła możemy zastąpić dowolnym dżemem, marmoladą, dodać posiekane orzechy, inne bakalie lub kakao.

Proste ciasto do kawy, na leniwe popołudnie, idealne i szybkie. Podaję z cytrusowym lukrem lub domową polewą (mocno!:) czekoladową 😉

Dziś u mnie proste ciasto bez miksera pachnące pomarańczami i powidłami. Wspaniałe w smaku, delikatne, rozpływające się w ustach, proste! Takie ciasto na jedną keksówkę znika szybko, często obdarowuję nim znajomych, na zdrowie! 😉

Składniki:

  • 2 szklanki mąki pszennej tortowej
  • 2 jajka
  • 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 szczypta soli
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju rzepakowego
  • 1 szklanka maślanki lub mleka
  • słoik powideł
  • skórka otarta z jednej pomarańczy lub aromat pomarańczowy
  • do ozdoby: lukier lub polewa czekoladowa, bakalie

Przygotowanie:

W misce mieszam suche składniki, następnie po kolei dodaję mokre. Mieszam kuchenną trzepaczką, jak będą lekkie grudki nic się nie stanie.

Piekę w temp. 175 C przez 45 minut lub do suchego patyczka. Bez termoobiegu grzaniem góra plus dół.

Smacznego 🙂

 

Dodaj komentarz.

Twój adres email nie zostanie opublikowany.