Świetna sałatka z selerem konserwowym, ananasem, kukurydzą, posiekaną wędliną, jajkiem i porem, wszystko doprawione solą, pieprzem i niewielką ilością majonezu – tak można opisać imprezowy hit! Sałatka jest świetna, pasuje do deski serów, wędlin, jako śniadanie czy kolacja do pieczywa lub bez dodatków. Inspiracją było wiele przepisów krążących w internecie, które opisują ją jako dosłowny hit, sałatka która pasuje na święta i biesiadny stół. Tak też jest u mnie. Spróbowałam i wiem, że będę powtarzać w rozmaitych konfiguracjach i proporcjach 😍
Można dodać do niej ryż, konserwowy zielony groszek, fasolę, marynowane warzywa, kawałki kurczaka. Kombinujcie! Każda wersja będzie smaczna, zniknie szybko a goście poproszą o przepis! 🙂 Jestem tego pewna!
SKŁADNIKI:
- 300 g szynki wędzonej, polędwicy z indyka, sopockiej, miodowej, lub innej, ulubionej – u mnie wędlina gotowany kurczak
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 duży por
- 1 jabłko (opcjonalnie)
- puszka kukurydzy konserwowej
- 1 słoik selera konserwowego, 160 g po odsączeniu
- puszka ananasa, u mnie już pokrojony
- 3 niewielkie łyżki majonezu lub wg uznania do smaku
- 2 płaskie łyżki jogurtu naturalnego
- płaska łyżka musztardy
- sól, pieprz do smaku
- można dodać jeszcze sporą garść tartego sera, np. cheddara, grana padano lub żółtego
PRZYGOTOWANIE:
Warzywa konserwowe odsączam na sicie, podobnie postępuję z ananasem.
Jabłko obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach.
Wędlinę kroję na małe kawałki. Obrane jajka ugotowane na twardo kroję w kosteczkę.
Pora (białą część) przekrawam wzdłuż na pół i kroję w małe talarki.
W dużej misce łączę ze sobą wszystkie składniki, doprawiam solą i pieprzem. Odkładam na bok na godzinę, by składniki przegryzły się. Podaję, smacznego 🙂

Jadłam. Potwierdzam hit! 😉
Robię całkiem podobnie 🙂
Uwielbiam ją 🙂
https://kulinarneprzeboje.pl/2017/03/05/salatka-krolewska-hit-swieta-impreze/
Jak hit to hit!, jest świetna i dobrze znana a ja ją odkryłam tak niedawno, że wstyd..😉😍
Też znam i kocham! Ja dodaję Aniu tarty ser, jest meeega!😉🧀🧀👍👍
Zrobiłam z jabłkiem i serem -REWELACJA!! Jest świetna w smaku!😁😁❤❤
Oj tak 😍 od tygodni moja ulubiona!
Robię, ale bez szyneczki, jest wyśmienita. Polecam.
Można i tak, na pewno podbija serca przy stole 😍
Ja ja znam jako „hawajską”
No wypisz wymaluj prawda?😊 Ja za to hawajską znam w wersji z kurczakiem i papryką. Można też dodać ryżu, a ananas obowiązkowy!
Kocham te sałatkę!:))
Zrobię na Sylwstra:)