Sałatka wielkanocna z jajkiem, szynką, selerem konserwowym, kukurydzą i jabłkiem – jak dla mnie idealne połączenie. Sałatka prosta, smaczna, jak znalazł na wielkanocny stół, i nie tylko. Do takiej kompozycji smaków idealnie pasować będzie także ananas, por, świeża papryka, zielony groszek lub marynowane warzywa, np. ogórki lub papryka.
Sałatka wielkanocna
SKŁADNIKI:
- 5 średnich jajek
- 1 słoik selera konserwowego (330 g, po odsączeniu 180 g)
- 1 duże jabłko
- 1 puszka kukurydzy (400 g, po odsączeniu 220 g)
- 120 g szynki w kawałku lub plastrach
- 2 czubate łyżki majonezu + 1/2 łyżki, np. majonezu domowego
- sól, pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Jajka myję i wkładam do osolonej wrzącej wody, gotuję na średnim ogniu 10 minut. Po tym czasie odlewam wodę i zalewam zimną, odstawiam do ostygnięcia.
Kukurydzę i selera z puszki odsączam na sicie. Szynkę kroję w kostkę.
Jabłko myję, obieram i kroję w kostkę wielkości ziaren kukurydzy. Jajka obieram i kroję w małą kostkę.
Wszystkie składniki mieszam w misce, dodaję majonez i doprawiam do smaku solą i pieprzem.
Smacznego 🙂
Zasmakuj Kuchni
Pychotka!
Jak każdy przepis:)
Bardzo mi miło 🙂
Robię dziś bo wygląda mega:)
Dużo jej wychodzi?
Pozdrawiam świątecznie 😍
Aneta
Super 👍🙂
Właśnie sprawdziłam, u mnie średnia miska o pojemności 1300 ml.
Smacznego 😊
Dziękuję za szybką odpowiedź:)
Wspaniałe połączenie smaków. Robię podobną tylko dodaję ananasa zamiast kukurydzy.
Super 👍🙂
Polecam Pani 😍
Wypróbuję na pewno;) – ananas, seler i por to super połączenie do jajek lub szynki 😍
Czy mogę dodać trochę chrzanu? Myśli Pani że będzie wtedy dobra?
Jak najbardziej 👍 – wtedy wymieszałabym majonez z 1 łyżką chrzanu (lub wg preferencji:). Polecam też dodać do takiego sosu trochę soku z cytryny a do sałatki dorzucić np. rzodkiewkę lub ananasa 🙂
Świetnie wygląda ta sałatka wielkanocna 🙂 musi być bardzo smaczna. Ja zrobiłam jarzynową, mała porcję dla 2 osobowej rodziny akurat:)
Pozdrawiam i życzę Pani wesołych świąt Wielkanocnych:-))
Super 👍 ja miałam dylemat co do sałatki.., ostatecznie zdecydowałam się na tę z jajkiem i szynką, ale jarzynowa – poezja 😋 Życzę smacznego!
Dziękuję i również życzę Wesołych Świąt Wielkanocy 🙂
Salateczka B. Dobra 😋