Prosta, smaczna sałatka którą podaję najczęściej do grzanek z dodatkiem wędliny czy sera, mięsnych zapiekanek lub ot tak do kanapki lub kotleta schabowego i ziemniaków. Wspaniała, wyrazista, domowa, szybka, polecam!
SKŁADNIKI:
- 6 dużych ogórków kiszonych
- 1 średnia cebula
- około 1 szklanki startego żółtego sera (ja użyłam tylżyckiego)
- olej rzepakowy według uznania
- pieprz
- oregano
PRZYGOTOWANIE:
Ogórki kroimy w kosteczkę, cebulę również. Ser w kawałku trzemy na tarce o większych oczkach (podobnie jak na zdjęciu). Mieszamy, przyprawiamy, pieprzem i oregano, polewamy olejem – ja wlałam około 3-4 łyżki na sałatkę.
Smacznego!