Idealna, lekka, do dań obiadowych, wszelakich mięs, pieczonych, smażonych i dań z grilla. Niezwykle lekka, zdrowa, jedna z ulubionych nowości! Główne składniki to sałata lodowa, marchew, ogórki kiszone (zamiennie konserwowe), jogurt naturalny, dla przełamania smaku i ostrości musztarda. Z dodatkiem szczypioru i natki – polecam do obiadu i lunchboxu!
SKŁADNIKI:
- 1 sałata lodowa
- 3 ogórki kiszone
- 3 marchwie
- 2 małe cebulki
- 1 pęczek drobno posiekanego szczypioru
- garść posiekanej natki pietruszki
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki musztardy
- sól, pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Marchew obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach razem z ogórkami kiszonymi. Cebulę obieram i drobno siekam.
W misce mieszam posiekaną sałatę lodową z resztą składników, dodaję musztardę i jogurt, mieszam, doprawiam do smaku. Podaję do obiadu z ziemniakami i mięsem oraz dań z grilla. Smacznego!
Uwielbiam sałatkę w tym wydaniu. Brawo;)