Ciasteczka francuskie z ajwarem i parmezanem

Kolejna szybka propozycja na imprezowy stół. Kwadraty z ciasta francuskiego z pastą z papryki i bakłażanów, czyli ajwarem, posypana parmezanem. Piecze się 10 minut, smakuje na ciepło i zimno. Czytaj dalej

Ajwar, pasta z papryki i bakłażanów

Pyszna domowa pasta warzywna z pieczonych papryk i bakłażanów. Aromatyczna i własna, a taka smakuje najlepiej:) Do kanapek, makaronów, ryżu, ziemniaków czy do ryb. Pyszota!:)

Składniki:

  • 3 kg papryki czerwonej
  • 3 bakłażany
  • 4 ząbki czosnku
  • oliwa z oliwek
  • 6 łyżek octu winnego
  • 2,5 łyżki miodu
  • sól, pieprz, papryka słodka i ostra
  • pół chilli

Czytaj dalej