RATATOUILLE

Przed świętami lekkie danie jarskie u nas powstało 😉 Dużo aromatycznych warzyw duszonych w jednym garnku z dodatkiem ziół to zdecydowanie zdrowa, warzywna potrawa na kilka dni. Moje smaki:) Obiad Czytaj dalej

LECZO

Leczo z samych warzyw i ziół przesmażone na oliwie jest najlepsze na świecie! Dodatkiem niech będą dania z ziemniaków, np. kopytka, kluski śląskie, puree, wszelakie placki czy te z ziemniaków Czytaj dalej

Ratatouille – Ratatuj

Dziś jedno z najzdrowszych dań kuchni francuskiej – ratatouille. Danie jednogarnkowe z letnich aromatycznych warzyw.

Najczęściej kiedy zabieram się za to danie robię duże zakupy, mam cały Czytaj dalej

Ajwar, pasta z papryki i bakłażanów

Pyszna domowa pasta warzywna z pieczonych papryk i bakłażanów. Aromatyczna, wręcz kremowa, smakuje najlepiej:) Do pieczywa, makaronów wszelakich, ryżu, kasz. Ajwar dodaję także do sosu pomidorowego, Czytaj dalej