CAPRESE

Dla mnie sałatka caprese to świetna przekąska na imprezowym stole. Ładnie ułożona wygląda elegancko, cieszy oko, wkomponuje się w każdy stół – szczególnie przy włoskich dodatkach, Czytaj dalej

Krem z pomidorów i selera naciowego

Zupa krem z selera naciowego i pomidorów doprawiona lubczykiem, oregano i suszonymi warzywami, czyli zdrową “vegetą”. Podana ze świeżą bazylią. Zupę na talerzu można udekorować Czytaj dalej

PIZZA MARGHERITA

Domowa pizza zdecydowanie wygrywa w imprezowym menu! Proste w przygotowaniu ciasto, 30 minut czekania, pieczenie i mamy. Z pomidorowym sosem, mozzarellą i świeżą bazylią. Pizza Margherita poleca Czytaj dalej

Pesto z bazylii

Dziś zapraszam na domowe pesto ze świeżej bazylii, orzechów pini i twardego sera.

Pesto poleca się na kanapki, do wszelakich makaronów, jako dip do przekąsek z ciasta francuskiego, grissini czy Czytaj dalej

PIZZA PROSCIUTTO Z KAPARAMI

Wytrawna i bardzo aromatyczna pizza na cienkim cieście. Z prosciutto, kaparami i oliwkami. Wszystko na sosie pomidorowo-chrzanowym z suszoną bazylią i ziołami prowansalskimi. Jedna z moich ulubionych Czytaj dalej

Kasza gryczana z pomidorami koktajlowymi i papryką

Dziś serwuję na obiad kaszę gryczaną z pomidorami koktajlowymi i papryką. Wyczuwalne w daniu są także czosnek, cebula i suszone pomidory, które uwielbiam – nie może ich zabraknąć Czytaj dalej

Ciastka francuskie z kaparami, serem i pomidorkami

Kolejna porcja przepisów imprezowych, dziś szczególnie myślę o wieczorze Sylwestrowym. Chrupiące i ładnie podane mini porcje “czegoś” zawsze się sprawdzają, na jeden kęs. Przekąska Czytaj dalej