Pizza bez drożdży

Pizza z salami i pomidorkami na cienkim cieście bez drożdży, bez wyrastania. Szybki i prosty przepis na pizzę z dodatkiem proszku do pieczenia i sody. Bez czekania na wyrastanie ciasta. Na pizzę Czytaj dalej: Pizza bez drożdży   Czytaj dalej

Pizza Margherita

Margherita na delikatnym cieście z pysznym sosem pomidorowym, mozzarellą i bazylią. Pyszny, prosty, kilkuskładnikowy przepis na domową pizzę. Przygotujesz ją w chwilę. Pizza to świetny pomysł Czytaj dalej: Pizza Margherita   Czytaj dalej

Krem z pomidorów i selera naciowego

Zupa krem z selera naciowego i pomidorów doprawiona lubczykiem, oregano i suszonymi warzywami, czyli zdrową „vegetą”. Podana ze świeżą bazylią. Zupę na talerzu można udekorować Czytaj dalej: Krem z pomidorów i selera naciowego   Czytaj dalej

Pesto z bazylii

Dziś zapraszam na domowe pesto ze świeżej bazylii, orzechów pini i twardego sera.

Pesto poleca się na kanapki, do wszelakich makaronów, jako dip do przekąsek z ciasta francuskiego, grissini czy Czytaj dalej: Pesto z bazylii   Czytaj dalej

PIZZA PROSCIUTTO Z KAPARAMI

Wytrawna i bardzo aromatyczna pizza na cienkim cieście. Z prosciutto, kaparami i oliwkami. Wszystko na sosie pomidorowo-chrzanowym z suszoną bazylią i ziołami prowansalskimi. Jedna z moich ulubionych Czytaj dalej: PIZZA PROSCIUTTO Z KAPARAMI   Czytaj dalej

Kasza gryczana z pomidorami koktajlowymi i papryką

Dziś serwuję na obiad kaszę gryczaną z pomidorami koktajlowymi i papryką. Wyczuwalne w daniu są także czosnek, cebula i suszone pomidory, które uwielbiam – nie może ich zabraknąć Czytaj dalej: Kasza gryczana z pomidorami koktajlowymi i papryką   Czytaj dalej

Sałatka z sera, pomidorów i liści bazylii

Szybka, kolorowa i smaczna sałatka pachnąca świeżymi pomidorkami i bazylią. Cieszy oko, jest zdrowa i (jak do tej pory u mnie) każdemu smakuje. Wystarczą mini dodatki i kolacja lub śniadanie Czytaj dalej: Sałatka z sera, pomidorów i liści bazylii   Czytaj dalej

Koreczki caprese

Sałatka caprese z tych samych składników co klasyczna włoska przystawka, ale podana inaczej, bo na wykałaczkach. Przekąska na raz.

W mailach często pytacie mnie o sałatki, które można zaserwować Czytaj dalej: Koreczki caprese   Czytaj dalej

Sałatka Caprese

Aromatyczne pachnące pomidory z mozzarellą, listkami bazylii z dodatkiem świeżo zmielonego pieprzu i odrobiną oliwy z oliwek. Klasyczna włoska sałatka. Odzwierciedla włoską flagę. Pyszna Czytaj dalej: Sałatka Caprese   Czytaj dalej