Gulasz drobiowy z grzybami

Gulasz zdecydowanie jest smakiem z dzieciństwa. Pamiętam gdy porządnie mięsny gulasz odgrzewany smakował coraz lepiej. Jadaliśmy go z rozmaitymi kaszami lub wyrobami z ziemniaków, najczęściej Czytaj dalej

Spaghetti carbonara

Nic lepszego włoskiego nie może nas spotkać w kuchni!

Spaghetti carbonara to makaron podany z sosem składającym się z jajek, boczku i tartego sera.

W oryginalnym przepisie wykorzystuje się do tego Czytaj dalej

Makaron bezglutenowy z boczkiem, kukurydzą i cebulą

Bezglutenowo to też smacznie 😉 magia smaków, połączenie przypraw i klasyczne produkty zamieniają się w pyszne jednogarnkowe bezglutenowe i kolorowe danie;)

Dziś przedstawiam Wam makaron Czytaj dalej

Leczo warzywne z kiełbasą i boczkiem

Pożywne danie z dodatkiem wielu warzyw w towarzystwie zrumienionego boczku i kiełbasy w aromatycznych ziołach i lubczyku.

 

Danie jest zdrowe i pożywne – ze względu na dużą ilość Czytaj dalej

Pierogi z mięsem i pieczarkami

Pierogi to coś co u nas w domu lubimy najbardziej.

Lepimy je nie tylko na święta z kapustą i grzybami oraz z farszem rybnym, lecz także w ciągu roku. Z mięsem, z grzybami, z serem, z twarogiem, Czytaj dalej

Krem z pomidorów i zielonego groszku z chipsem z boczku

Aromatyczny krem z pomidorów i zielonego groszku podany z chrupiącym chipsem z boczku. Wspaniała i rozgrzewająca zupa, polecam! 🙂

Składniki:

  • 600 g passaty pomidorowej
  • 2 duże dojrzałe pomidory
  • 3 szklanki zielonego groszku
  • 2 cebule
  • pół łyżeczki sosu chili
  • sól, pieprz
  • papryka słodka i ostra
  • bazylia
  • mielony czosnek
  • 2 plastry cienkiego wędzonego boczku
  • masło klarowane
  • masło
  • 3/4 szklanki wody

Przygotowanie:

W głębokim garnku rozgrzewamy masło, Czytaj dalej

Pizza swojska bezglutenowa z boczkiem i pieczarkami z puree ziemniaczano-chrzanowym

Wymyślona, wyjątkowa, moja! moja! Propozycja mojej pizzy jest z dedykacją dla Piotrka:) I dla wszystkich tych, którzy z pszenicą nie bardzo mogą kulinarnie poszaleć.

A jak smakuje?

… no cóż, Czytaj dalej

Pyzy serowe ze szczypiorem i bazylią

Obiad, na który zawsze w rodzinnym domu czekałam z niecierpliwością 🙂 – pyzy z serem. Przygotowuję je z dwoma rodzajami farszów (takie pamiętam z dzieciństwa). Farsz serowy wytrawny Czytaj dalej