CARPACCIO Z CUKINII

Carpaccio w wersji wege stało się ostatnimi czasy bardzo popularne. To taka współczesna zmieniona wersja tradycyjnego mięsnego carpaccio, lecz bez mięsa. I tak powstają wersje z rozmaitych warzyw Czytaj dalej: CARPACCIO Z CUKINII   Czytaj dalej

CARPACCIO Z BURAKÓW I KOZIEGO SERA

Moja propozycja na carpaccio z pieczonych, aromatycznych buraków położonych na rukoli i roszponki z dodatkiem koziego sera, parmezanu, jajka i  sosu na bazie dżemu pomarańczowego. Carpaccio przygotowuje Czytaj dalej: CARPACCIO Z BURAKÓW I KOZIEGO SERA   Czytaj dalej

Carpaccio z łososia, jajek i kiełków rzodkiewki

Zdrowa, aromatyczna i lekka przekąska w ciągu dnia lub idealne śniadanie i kolacja. Do tego ulubione pieczywo lub chrupiąca grzanka.

Do tego wszystkiego proste, szybkie i smaczne. Przygotowanie nie Czytaj dalej: Carpaccio z łososia, jajek i kiełków rzodkiewki   Czytaj dalej

Carpaccio z łososia, rukoli i koziego sera

Pyszny i zdrowy pomysł na śniadanie, przekąskę w ciągu dnia, czy kolację.

My, z mężem uwielbiamy ryby, dlatego często goszczą na naszym stole. Nie tylko na obiad w postaci smażonego dorsza Czytaj dalej: Carpaccio z łososia, rukoli i koziego sera   Czytaj dalej