Warzywa w sosie mascarpone

Aromatyczne warzywa w ziołach i sosie mascarpone pasują wyjątkowo do makaronu, parmezanu i natki. Obiad wege w tygodniu się kłania 😉 Uważam, że warzywa smażone, pieczone czy zgrillowane smakują Czytaj dalej

KURCZAK W SOSIE MASCARPONE

To kolejne z uniwersalnych dań na obiad. Posiekane, soczyste i aromatyczne kawałki piersi kurczaka smażone z pomidorami świeżymi, cebulą i czosnkiem, doprawione i podane w sosie mascarpone. Idealne Czytaj dalej

Zupa pomidorowa z pomidorkami koktajlowymi

Dziś ekspresowa zupa pomidorowa, bez mięsa, na bulionie warzywnym, aromatyczna, mocno pomidorowa, z dodatkiem pomidorków koktajlowych, podana ze śmietaną i koperkiem. Zupa, która niewątpliwie Czytaj dalej

RISOTTO POMIDOROWE

Risotto pomidorowe należy do jednych z ulubionych dań wege, które chętnie serwuję kilka razy w roku. Powstają wersje z grzybami wszelakimi (risotto ai funghi), kurczakiem, pomidorowe Czytaj dalej

Szaszłyki z kurczaka, papryki i cukinii

Szaszłyki z piersi kurczaka, cukinii, papryk kolorowych i cebuli to dla mnie kompletny obiad podany np. z bagietką/grzanką i sosem pomidorowym bądź czosnkowym. To także świetny pomysł na przystawkę Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe z kaparami

Makaron z sosem pomidorowym smakuje chyba każdemu! Absolutna klasyka – kluski z sosem – pasują na każdy dzień tygodnia. Głównym składnikiem sosu mogą być pomidory z puszki, passata, Czytaj dalej

KAPUSTA Z GROCHEM

Kapusta z grochem lub groch z kapustą to tradycyjna potrawa wigilijna, bardziej lub mniej znana i popularna w polskich domach. Dla mnie nowość. W rodzinnym domu w święta królowały krokiety Czytaj dalej