Ryż z sosem pomidorowym

Jednogarnkowe danie z patelni, uwielbiam i już! Aromatyczne połączenie wszystkich smaków, pomidory, ananas, papryka, koniecznie cebula i czosnek, które dodatkowo podkręcają smak. Do tego ryż Czytaj dalej

Bigos z cukinii

Niech będzie bigos, tak mówią moi znajomi, choć jakoś tak mi trochę nie pasuje.. Bigos musi być z kiszonki, porządnie doprawiony, jak dla mnie mięsny. Ale jak się tak przyjęło to i nazwałam Czytaj dalej

Zupa krem z cebuli

Delikatna w smaku, kremowa zupa krem z cebuli. Pyszna i kremowa konsystencja sprawia, że smakuje jeszcze lepiej niż tradycyjna zupa z cebuli. Do przygotowanie tej szybkiej i gładkiej zupy użyłam Czytaj dalej

Curry z kurczaka

Pyszne i mocno aromatyczne curry z kurczakiem, marchewką, selerem i pietruszką podane z ryżem. Nie na ostro, dziś delikatnie. Na mleczku kokosowym z żółtą pastą curry i przyprawą orientalną Czytaj dalej

Sos słodko-kwaśny

Dziś u mnie sos słodko-kwaśny, taki domowy, ze składników takich jakich lubię. Uważam, że najlepsze potrawy, sosy i inne powstają własnoręcznie w kuchni. Są zdecydowanie lepsze niż te gotowe Czytaj dalej

Bakłażany faszerowane mięsem i serem

Dziś u mnie na obiad bakłażany faszerowane mięsem mielonym i serem. Wszystko w ziołach i pomidorach. Wspaniałe i syte danie, które kilka razy w roku pojawia się w naszym menu. Aromatyczne i Czytaj dalej

Ryba w pomidorach

Ryba w pomidorach i warzywach, pachnąca przyprawami, w tym aromatycznym kardamonem i chrzanem. Nie da się przejść obojętnie! Takie danie podaję z makaronem lub pieczywem, najczęściej pada na Czytaj dalej