Sos a’la bolognese z kaszą

Sos mięsny a la bolognese podaję dziś z kaszą i zielonym posiekanym ogórkiem. Mięso mielone z indyka, cebula, czosnek, posiekana ostra papryczka chili i papryka czerwona, do tego sos pomidorowy Czytaj dalej

Sos pomidorowy z pieczarkami

Sos pomidorowy z aromatycznymi pieczarkami, cebulą, czosnkiem i czarnymi oliwkami. Idealny dodatek do wszelakich makaronów, kasz czy ryżu. Aromatyczny, ziołowy, podany na gorąco z parmezanem i Czytaj dalej

Spaghetti z cukinią i chili

Danie z makaronem i sosem pomidorowym z cukinią i z dużą ilością przypraw. Spaghetti z cukinią to danie lekko na ostro, z ziołami, danie które mogłabym jeść kilka razy w tygodniu. Czasem Czytaj dalej

Spaghetti pomidorowe

Klasyczny makaron spaghetti z sosem pomidorowym – szybkie, proste danie, które dość często serwuję w miesiącu. Obiad dla zabieganych, miłośników makaronów – zawsze ma u nas zwolenników. Czytaj dalej

Ostry sos pomidorowy z cukinią

Ten aromatyczny sos na bazie pomidorów z dodatkiem cebuli, czosnku, suszonych pomidorów i cukinii podaję najczęściej do wszelakich makaronów, ryżu lub klusek ziemniaczanych. Istnieje wersja sosu Czytaj dalej

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i mascarpone na ostro

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone to szybki obiad, na który wybór pada najczęściej w tygodniu. Makaron z aromatycznym sosem i mięsem, podany z ostrzejszą i orzechową Czytaj dalej

Placki ziemniaczane z ziołowym jogurtem i chili

Kto jak kto, ale ja placki ziemniaczane mogłabym jeść 3 razy dziennie codziennie! Jest na nie tyle możliwości, że głowa mała. Dziś placki ziemniaczane, ale nie takie tradycyjne bo z dodatkiem Czytaj dalej

Warzywa pieczone na ostro

Dziś danie wege – pieczone warzywa na ostro. Buraki, marchew, ziemniaki z cebulą, czosnkiem i ostrą papryczką. Podane same lub z kawałkiem mięsa i surówką, mizerią, mixem sałat i winegretem. Czytaj dalej