Ostry sos pomidorowy z cukinią

Ten aromatyczny sos na bazie pomidorów z dodatkiem cebuli, czosnku, suszonych pomidorów i cukinii podaję najczęściej do wszelakich makaronów, ryżu lub klusek ziemniaczanych. Istnieje wersja sosu Czytaj dalej: Ostry sos pomidorowy z cukinią   Czytaj dalej

TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM W OSTRYM SOSIE MASCARPONE

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serkiem mascarpone to szybki obiad, na który wybór pada najczęściej w tygodniu. Makaron z aromatycznym sosem i mięsem, podany z ostrzejszą i orzechową Czytaj dalej: TAGLIATELLE Z KURCZAKIEM W OSTRYM SOSIE MASCARPONE   Czytaj dalej

Placki ziemniaczane z ziołowym jogurtem i chili

Kto jak kto, ale ja placki ziemniaczane mogłabym jeść 3 razy dziennie codziennie! Jest na nie tyle możliwości, że głowa mała. Dziś placki ziemniaczane, ale nie takie tradycyjne bo z dodatkiem Czytaj dalej: Placki ziemniaczane z ziołowym jogurtem i chili   Czytaj dalej

Warzywa pieczone na ostro

Dziś danie wege – pieczone warzywa na ostro. Buraki, marchew, ziemniaki z cebulą, czosnkiem i ostrą papryczką. Podane same lub z kawałkiem mięsa i surówką, mizerią, mixem sałat i winegretem. Czytaj dalej: Warzywa pieczone na ostro   Czytaj dalej

Kasza z kurczakiem i warzywami na ostro

To zdecydowanie jeden z moich ulubionych obiadów na ostro – kasza z mięsem i warzywami. Kasza ugotowana, wzbogacona smakiem masła, danie doprawione z dodatkiem liści kolendry, która zdecydowanie Czytaj dalej: Kasza z kurczakiem i warzywami na ostro   Czytaj dalej

Gulasz warzywny z chorizo i ananasem

Gorący, pożywny, sycący gulasz przepełniony warzywami, aromatycznymi pomidorami, kiełbasą chorizo i kostkami słodkiego ananasa, doprawione chili i kolendrą, podane z natką i/lub cheddarem. Czytaj dalej: Gulasz warzywny z chorizo i ananasem   Czytaj dalej

Muffiny z kawałkami czekolady z chili

Kolejny mini wypiek, kształtny, puszysty, pachnący wanilią i czekoladą. Muffinki z kawałkami czekolady z chili – idealne do popołudniowej kawy, rozmów, słodkiego zapomnienia:) Są pyszne, Czytaj dalej: Muffiny z kawałkami czekolady z chili   Czytaj dalej

Enchilada z kurczakiem

Enchilada (enchiladas, kuchnia meksykańska) z kurczakiem, ryżem i warzywami. Dużo się dzieje:) Faszerowane tortille zawinięte w rurkę, zapiekane z serem i sosem pomidorowym, dużo przypraw Czytaj dalej: Enchilada z kurczakiem   Czytaj dalej