OGÓRKI MAŁOSOLNE. Porady jak przygotować

Ogórki małosolne uwielbiam, bo kojarzą mi się z okresem wakacyjnym, rodzinnym domem i Babcią. Choć mam swój ulubiony sklep, w którym ogórki małosolne na szybko kupię gdy potrzeba to jednak Czytaj dalej

Pasta z tuńczyka i powideł

Niebanalne połączenie, w efekcie świetny smak, lekko słodko-pikantny. Jeśli chcecie możecie dorzucić niewielką łyżeczkę ostrego chrzanu, będzie ciekawie:) Kremowa pasta na kanapki się dziś Czytaj dalej

Śledzie w sosie chrzanowo-koperkowym

Do kolacji dla Taty coś domowego za czym przepada… mój Teść też się załapał 😊Uwielbiam przygotowywać kulinarne niespodzianki, obdarowywać na różne okazje i bez, cieszyć się widokiem Czytaj dalej

Ryba pieczona

Ziołowa i soczysta ryba pieczona, dokładnie filet z mintaja. Może być także filet z dorsza, tilapii, nawet polędwica z dorsza, którą osobiście uwielbiam.

Rybę pieczoną podaję z puree ziemniaczanym Czytaj dalej

Pizza prosciutto z kaparami

Wytrawna i bardzo aromatyczna pizza na cienkim cieście. Z prosciutto, kaparami i oliwkami. Wszystko na sosie pomidorowo-chrzanowym z suszoną bazylią i ziołami prowansalskimi. Jedna z moich ulubionych Czytaj dalej

Sos pomidorowo-chrzanowy z kozim serem (idealny do makaronów, ryżu, mięs i ryb)

Gładki uniwersalny sos, który pasuje zarówno do różnych makaronów, jak i do ryżu. Możecie użyć go samego i zrobić, np. spaghetti lub dodać do niego mięso mielone lub kawałki kurczaka, Czytaj dalej

Sos chrzanowy na trzy sposoby

W tym poście naszło mnie na chrzan, tak więc powstały propozycje na kilka wariacji z chrzanu – zdrowo i rozgrzewająco – niekoniecznie zimowo 🙂

Są to pomysły na doskonały dodatek Czytaj dalej

Tosty z wędzonym karmazynem w chrzanowym jajku i cebulą

Bardzo smaczna propozycja śniadania lub kolacji. Wędzona ryba świetnie komponuje się z jajkiem i dodatkiem chrzanu. Do tego krążek cebuli dodaje lekkiej pikanterii i aromatu. Dopełnieniem są Czytaj dalej